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这是小班健康真好吃教案10篇,是优秀的小班健康教案,供参考学习。
教学目标:
1.让幼儿爱吃常见的几种营养价值高,但有特殊味道的蔬菜。
2.了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3.初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
教学准备:
1、胡萝卜、芹菜、香菇和蒜头等蔬菜
2、用蔬菜事先做好菜
教学过程:
1.引发兴趣,了解四种特殊味道蔬菜的名称。
(1)今天,我们请来了几位小客人,这些小客人经常在我们的饭桌上出现,来看看它们是谁?
(2)依次出现:胡萝卜,芹菜,香菇和蒜头,启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友,你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。
(幼儿四散闻一闻,教师问幼儿:“你闻到了什么味道?”)小结:小朋友都用鼻子闻了闻,知道这些蔬菜都很香,但每一种菜的香味都不一样,你们喜欢吃这些菜吗?
2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。
(1)教师:这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃,有的不喜欢,它们可喜欢小朋友了,你们想不想知道它们在说些什么?
(2)一边看实物木偶表演一边提问,让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。
胡萝卜宝宝说:“我是胡萝卜宝宝,小朋友要和我做朋友,吃了我以后,我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完,香菇宝宝跑上去说:“我是香菇宝宝,我身上有许多的营养,吃了我,身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说:“我是芹菜宝宝,小朋友吃了我以后,就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说:“可别忘了我,吃了我以后,我们就少生病。”
教师边看边提问:吃了胡萝卜宝宝,我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝,会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝,会怎样?
小结:我们知道了这些蔬菜有许多营养,经常吃,对我们的身体有好处。
3.幼儿品尝四种蔬菜,鼓励幼儿吃完。
教师:你们看,胡萝卜宝宝,香菇宝宝,芹菜宝宝,蒜头宝宝又到班上来了,我们一起来尝一尝吧。
鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。
教学建议:
1.可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝,拼成图案“鱼”或其它图案,以激发幼儿食欲(切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头)。置于碟中,每碟中每种食物一片或一份。
2.有特殊味道的菜还有很多,如洋葱、香菜、豆腐等。教师可根据实际情况加以选择。
3.建议家长在家庭伙食中多用上述食物。
活动区活动:
1.在餐厅游戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭,加深对这些特殊食物的认识。
2.在智力角内让幼儿进行匹配活动,如荤菜和蔬菜。荤菜里有鱼、肉等,蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。
教学反思:
教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上,有针对性地设计这节集体活动,便得本次活动教育效益较高,教育价值充分显现,幼儿在活动中收益非浅。
本次活动的教育目标清晰、具体,有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围绕着目标,环环紧扣,层层深入。通过引发兴趣,积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这些食物的好处,从而加深对这几种食物的认识,幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。使健康态度明显转变,健康行为得以强化。
活动目标:
1、懂得食物对身体健康的重要作用。
2、养成不挑食的习惯。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、初步了解健康的小常识。
5、培养良好的卫生习惯。
活动准备:
物质准备:木偶(胖、瘦小猪各一只,小狗一只),餐桌(摆放食物),鸡蛋若干,炒蛋厨具等。
材料配套:幼儿活动操作材料《健康/社会/艺术·谁该得笑脸?》
活动指导:
1、出示一胖一瘦的两只小猪木偶,请幼儿猜猜:它们为什么一胖一瘦?
2、边演示桌面教具,边讲述故事《大大和小小》。
★提问
吃饭的时候,大大是怎么做的?小小呢?
大大长得怎么样?小小变得怎么样了?
小小后来为什么能和大大长得一样健壮呢?
3、引导幼儿观察操作材料《谁该得笑脸?》,说说图上的小朋友谁该得笑脸、谁该得哭脸,然后把贴贴纸贴在做得对的小朋友旁边。
4、出示鸡蛋.引导幼儿说说吃蛋对身体健康的好处。
5、引导幼儿观看教师炒蛋过程并品尝。
活动建议:
◆生活活动
在幼儿进餐时,教师以美食播报我不挑食展示栏等形式,让幼儿了解食物的营养,鼓励幼儿样样食物都要吃。
◆家园育
(1)指导家长为幼儿制订合理的食谱,在烹调上注意色、香、味,诱发幼儿的食欲。
(2)与教师同配合,纠正幼儿挑食的不良习惯。
◆领域整合
引导幼儿学习歌曲《大家叫我小壮壮》、儿歌《长成一个壮娃娃》,进一步帮助幼儿
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