蒜黄高质优产的栽培技术.docxVIP

本文格式为Word版，下载可任意编辑 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 蒜黄高质优产的栽培技术 蒜黄是在相宜的温度和湿度及无光或半遮光条件下，利用蒜瓣中贮藏的养分，培育出柔嫩、叶色淡黄到金黄、味香鲜美的特色蒜苗，此栽培方式又称为软化栽培。在中国各地均有种植，是人们普遍种植和喜食的蔬菜。   一、栽培季节  蒜黄每年9月份至翌年4月份均可生产，生产期长达240天。每播种1次收割蒜黄2～3茬，需40～60天，每年可播种生产4～6次蒜黄。  二、蒜种选择与处理  蒜黄生长主要利用蒜瓣中贮藏的养分，因此应选蒜头大、未受冻害、撞伤或受热变黄的