合理选择饮食教案.docxVIP

合理选择饮食 教学内容 合理选择饮食 教学目标 引导学生进一步认识合理选择饮食的重要性； 认识水是人体的重要组成成分及其在人体中的重要性； 了解食物的酸碱性概念，并能对常见食物的酸碱性进行判断； 教学重点 了解合理选择饮食的重要意义，认识营养均衡与人体健康的关系。 教学难点 了解合理选择饮食的重要意义，认识营养均衡与人体健康的关系。 教学方法 探究式教学 教学过程 教师活动 学生活动 新课导入：自我测试—你 学生进行“饮食是否合的饮食是否合理 理”的测试 设计意图 创设情节，让学生回顾自己平时的饮食习惯进而 自我测试，而且课堂开始进行自我测试可以提高 学生的学习兴趣 提出问题“怎样的饮食习 思考、猜测 构建问题平台，让学生面惯才是合理的” 临问题 将学生分为几个小组进 学生分小组积极讨论，最 引导学生主动探究，鼓励行讨论，并引导学生从刚 后每组派代表进行小结 学生大胆想象，激发学生才测试的题目中进行小 的探究兴趣，学生在探究 结 的过程还可以培养团队 合作意识 对学生的讨论结果进行 学生聆听、思考 增加学生知识面总结并展示“中国居民平 衡膳食宝塔”以及“我国居民膳食的绿色食谱” 提出问题“水在人体中有 学生对此进行思考，从生 培养学生运用生活解决 什么重要作用” 活中的事例以及书本上 书本知识的能力，同时也 对水在人体中的作用进行总结归纳 增加一则阅读材料，即“几种不宜饮用的