《2022年世界渔业和水产养殖状况》概要.docxVIP

世界渔业和 水产养殖状况 努力实现蓝色转型 目 录 要 点 4 前 言 7 第 1 部分 世界回顾 9 全球渔业和水产养殖概况 9 表1 世界渔业和水产养殖产量、利 用量和贸易量 10 图1 世界捕捞渔业和水产养殖产量 11 图2 世界渔业和水产养殖产量：利 用量和表观消费量 11 渔业和水产养殖总产量 12 捕捞渔业产量 12 水产养殖产量 12 图5 各区域对世界捕捞渔业和水产 养殖产量的贡献 13 图 13 1991-2020 年世界水产养殖 产量 14 渔业资源状况 14 图 23 1974-2019 年世界海洋渔业 资源状况全球趋势 15 捕捞船队 16 渔业和水产养殖的就业情况 16 渔业和水产养殖产品的利用和加工 16 水产食品消费 16 表 12 1995-2020 年全球渔民和养 殖户就业情况，按区域分列 17 图 43 2017-2019 年水产食品对人 均动物蛋白供应量的贡献 18 渔业和水产养殖产品贸易 18 图 52 2020 年世界十大水产品出口 国，按出口额分列 19  第 2 部分 努力实现蓝色转型 21 蓝色转型：水产食品系统转型愿景 21 可持续水产养殖生产的集约化和 扩大 21 改进渔业管理 22 渔业和水产养殖价值链的创新 22 图 58 2022 国际手工渔业和水产养 殖年主要信息 23 2022 国际手工渔业和水产养殖年 23 第 3 部分 蓝色转型助力实现《2030 年可持 续发展议程》 24 实现全球目标的“行动十年” 24 图 61 2018-2022 年各区域在打击 非法、不报告、不管制捕鱼相关国 际文书落实程度方面的进展（可持 续发展目标指标 14.6.1） 25 联合国海洋科学促进可持续发展 十年（2021-2030 年） 25 联合国生态系统恢复十年 26 第 4 部分 新出现的问题及前景 27 前所未有的新冠疫情危机 27 渔业和水产养殖适应气候变化 27 图 67 新冠疫情危机中出现的破坏、 适应和纾困战略及经验教训的案例 28 图 71 1980-2030 年世界捕捞渔业 和水产养殖产量 29 在渔业和水产养殖中努力实现性别 平等 29 渔业和水产养殖预测 30 要 点全球渔业和水产养殖产量创历史新高，该部门今后将在提供粮食与营养方面发挥日益重要的作用。 要 点 2020 年，渔业和水产养殖总产 量创历史新高，达 2.14 亿吨，包括 1.78 亿吨水生动物和 3600 万吨藻类，其主要原因是全球特别是亚洲水产养殖产量的增长。2020 年，世界人均供应量（不包括藻类）为 20.2 公斤，是 20 世纪 60 年代人均 9.9 公斤的两倍多。据估计，有 5850 万人受雇于初级部门。包括自给自足型和次级产业工人及其家属在内，估计有 6 亿人至少部分以渔业和水产养殖为生。 2020 年渔业和水产养殖产品国际贸易额约为 1510 亿美元，低于 2018 年 1650 亿美元的历史高位，主要原因是 2019 冠状病毒病（COVID-19）的暴发。 在为世界不断增长的人口提供食物和营养方面，水产养殖拥有巨大潜力。但增长必须可持续。 2020 年，全 球水产养殖产量创历史新高，达 1.226 亿吨，总价值 2815 亿美元。水生动物占 8750 万吨，  藻类占 3510 万吨。受智利、中国和挪威生产扩大的推动，2020 年全球几乎所有区域的水产养殖产量都出现了增长，只有非洲除外，原因是非洲的两个主要生产国 — 埃及和尼日利亚产量下滑。非洲其他地区较 2019年增长了14.5%。亚洲继续在全球水产养殖中占据主导地位，占总产量的 91.6%。水产养殖的增长常常以牺牲环境为代价。可持续的水产养殖发展对于满足日益增长的水产食品需求仍然至关重要。 近年来，世界水产食品消费量大幅增加，并将继续上升。 自1961年以来，全球水产食品（不包括藻类）的消费量以年均 3.0% 的速度增长，而人口增长率为 1.6%。按人均计算，水产食品消费量已从 20 世纪 60 年代的平均 9.9 公斤增长到 2019 年的历史最高水平 20.5 公斤，不过 2020 年略有下滑，降