2022大学生酒店顶岗实习报告范文.pdfVIP

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  • 2022-07-16 发布于中国
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2022大学生酒店顶岗实习报告范文 经过两年多的学习积累,终于在20某某年,开始了人生的一个新的 历程——实习。作为文秘专业的学生,我选择了与专业较为接近的的酒店 前台接待作为我的实习岗位。 刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什 么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦, 但是也让人获益颇多。 前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一 家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来 说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。 实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在 现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。 在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚, 不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习 才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的 人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的 复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到 自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而 让我关注到自己从不曾注意的东西。 显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时, 通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说, 耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作每天都 是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前 来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息,当然, 来临安的多是国内游客,所以异国气息甚少。 也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂 繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态 必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每 一份工作,而不是去抱怨; 当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你 的过失,而不是逃避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加 提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋 头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。 作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经 理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我非常感动,遇到这 样开明的上司和同事,可是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不 管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我 会一直牢记在心的。 实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、 有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是 漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整 理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的 东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。 以后的两年,我还将继续在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这 份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了一定的基础。最后,感 谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和 照顾,从你们身上,我学到了很多,也希望酒店能够越来越好! 根据教学计划的安排,20某某年某月某日至20某某年某月某日我被 分配到某某度假村实习酒店管理专业课程,5 个月的实习,让我感受很深, 认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要 和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和 计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学, 积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了 解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了某某人的日常餐桌礼仪规范, 切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对某某餐饮的行业有 个初步的认识。使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧 密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻 重; 在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显 珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观, 价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了 翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显 得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光 投向酒店,因此使得现在的酒店可

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