物质的分类-第二课时.pptxVIP

二、分散系及其分类1、定义：把一种(或多种)物质分散在另一种 (或多种)物质中所得到的体系。分散系：分散质： 被分散的物质分散剂：起容纳分散质作用的物质分散质分散剂气气液液固固9种分散系思考：这个是不是上节课学习的交叉分类法呢？思考与交流： 试举出几种分散系的实例，并与同 学交流。空气、其它混合气体云、雾烟泡沫牛奶、酒精糖水、油漆海绵、泡沫塑料珍珠、硅酸凝胶有色玻璃、合金2、分散系的分类:分散剂是液体时，按分散质粒子的大小来分：3种 注：1nm = 10-9m胶体：（1）定义：分散质粒子的直径在1-100nm之间的分散系。（2）本质特征:分散质粒子的直径在1-100nm之间。常见的胶体：淀粉溶液、豆浆、果冻、血液、烟、云、雾、墨汁、碳素墨水、Fe(OH)3胶体等。下面我们通过实验来探究胶体、溶液和浊液的区别：氢氧化铁胶体制备 .wmvFe(OH)氢氧化铁胶体制备 .wmv3氢氧化铁胶体制备 .wmv胶体的制备及胶体、溶液、浊液外观特征的比较【实验1】硫酸铜溶液氢氧化铁胶体泥水悬浊液 b1-胶体的应用1-胶体特点丁达尔效应.avi验证Fe(OH)b1-胶体的应用1-胶体特点丁达尔效应.avi3b1-胶体的应用1-胶体特点丁达尔效应.avi胶体和CuSOb1-胶体的应用1-胶体特点丁达尔效应.avi4b1-胶体的应用1-胶体特点丁达尔效应.avi溶液是否发生b1-胶体的应用1-胶体特点丁达尔效应.avi丁达尔效应【实验2】光线通过氢氧化铁胶体光线通过硫酸铜溶液现象： 可见到Fe(OH)3胶体有一条光亮的“通路”，而CuSO4溶液看不到此现象结论：胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能，丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法【实验3】b1-胶体的应用1-胶体特点丁达尔效应.avi过滤Fe(OH)b1-胶体的应用1-胶体特点丁达尔效应.avi3b1-胶体的应用1-胶体特点丁达尔效应.avi胶体和泥水现象：泥水过滤后在滤纸上得到泥沙，而过滤后的液体是澄清、透明的； Fe(OH)3胶体全透过滤纸，没得到滤渣，过滤后的液体还是红褐色 。结论：胶体粒子可以通过滤纸空隙，浊液分散质粒子则不行胶体的直径在1~100nm之间，能使光波发生散射形成一条光亮的通路无光现象产生溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱无变化由浑浊变澄清3、胶体的性质：（1）丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路 利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。 丁达尔效应在日常生活中随处可见。电影放映时的丁达尔效应光线透过树叶间的缝隙射入密林思考：腌制咸鸭蛋时，Na+、Cl-能透过内壁的半透膜进入蛋白质内，而胶体粒子蛋白质分子却不能透过半透膜，请说明半透膜上孔径的大小？半透膜孔径比胶粒小，比单个分子或离子大 泥沙半透膜淀粉胶体氯化钠溶液水胶体净化——渗析法［实验一］ 泥水的过滤（固液分离）［实验二］渗析法是一种提纯胶体方法泥沙过滤胶体（淀粉胶体）渗析滤液半透膜溶液（淀粉胶体、氯化钠溶液）（氯化钠）溶液(2)布郎运动 悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地，无秩序地运动，这种现象叫做布朗运动.胶体粒子由于做布朗运动而使它们不容易聚集成质量较大的颗粒而沉降下来胶体的介稳性原因：1.同种胶体粒子电性相同（主因）；2.胶体粒子的布朗运动（次因）。(3)电泳现象 胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫做电泳。电泳现象阴极阳极 Fe(OH)3胶体Fe(OH)3胶体粒子带正电荷，向阴极移动。应用：静电除尘（4）胶体的聚沉 往某些胶体里加入少量电解质，由于电解质电离生成的阳离子或阴离子中和了胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集长大，形成了颗粒较大的沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。 胶体聚沉的条件（1）加入少量的电解质溶液（2）加入带相反电荷胶粒的胶体（3）加热1n m100n m1~100n m小液滴或固体小颗粒分子的集合体或高分子分子或离子均一、稳定、透明 不均一、不稳定、不透明均一、稳定、透明能 能 不能可通过形成光路可通过无光路透光性差有光路能 不能 不能蛋白溶液、淀粉溶液石灰乳、油水蔗糖水、食盐水练习： 　B 1、下列关于胶体的说法中正确的是[ ]　A．胶体外观不均匀　B．胶体微粒直径在1nm～100nm之间　C．胶粒不能通过滤纸　D．胶体不稳定，静置后容易产生沉淀　思考运用所学的知识解答下列问题：1、沙洲的形成；2、海水倒灌使得土壤盐碱化、肥力下降；3、明矾净水；4、用豆浆点卤水做豆腐；5、向氢氧化铁溶液中加入盐酸,先变浑浊后又变澄清；6、静电除尘；7、血液透析。