幼儿园：你好 土豆.docxVIP

班本故事《你好，土豆》 一、发现土豆 课程缘起：在一次语言《逃走的爆米花》课程中，从故事中小 朋友们知道了原来爆米花是玉米做的，在故事中还出现了薯片叔 叔，那么小朋友产生了一个问题，我们生活中的薯片是什么做的 呢？就这样我们引发出了一个探索土豆的课程。 (-)你在哪里见过土豆？ 趁着孩子的热情还没有消散，我们就进行了一次交流活动，你们都在哪里见过土豆呢？ (二)土豆大调查 接着我收集了孩子们想要了解土豆的各种问题；土豆有哪些作 用？种植土豆的季节是什么时候？哪些食物里有土豆？ 土豆里 面有什么？让孩子们回家进行一次土豆大调查。 二、探析土豆 基于对《指南》的理解和分析，并结合我们班孩子的现有经验 水平，我们决定从五大领域来深入了解土豆。我将它做成了思维 导图。 语言：绘本《嗨！我是土豆》 社会：《土豆的作用》 科学：《土豆的秘密》、《种植土豆》 健康：《搬运土豆》 艺术：《土豆大变身》接下来请各位老师跟随我一起进入第三局部《走进土豆》 三、走进土豆 1、在语言领域活动中，我们和孩子一起阅读了有关土豆的绘 本《嗨！我是土豆》。这本绘本向孩子们介绍了土豆的来源（印 第安人先发现的土豆）以及土豆可以做成很多美食，是人们必不 可少事物，以及土豆的功能翻开了孩子们的新世界。同时呢也让 孩子知道了土豆还有好多其他的名字，比方土豆在中国还被称为 山药蛋，在法国被称为地苹果。 2、在社会领域活动中，我们让孩子了解了土豆的不同作用。 比方在以前吃不饱的时候，人们就用土豆来代替米饭填饱肚子。 土豆还可以用来发电、土豆还可以用来美容。原来土豆有这么多 的本领啊！ 3、在艺术领域活动中，孩子们利用轻粘土为土豆进行改造， 可以很好地发挥孩子的艺术创造。请老师们欣赏一下孩子的作品。 4、在健康领域活动中，我们出示了生活中搬运土豆的照片， 孩子们通过观察搬运土豆的不同方式。接着请孩子们亲自来尝试 搬运土豆。因为条件有限我们用小木块来代替土豆，在活动过程 中孩子们会遇到了一些困难，如小木块装的太多而推不动、不能 很好地保持平衡导致小木块倒出。经过这次活动我相信孩子们更 能体会农民伯伯劳动的辛苦，也会更加珍惜粮食。 5、在科学领域活动中，我们将从两个活动让孩子了解土豆。 第一个活动是《土豆的秘密》在前期调查的时候，孩子们想了解 土豆里面有什么，我们将土豆切开让孩子观察切面。有孩子观察 到土豆的切面有一点白白的液体，他们很好奇，经过老师科普孩 子们知道了这是淀粉。接着我又带着孩子们进行了一次小实验。 将碘伏涂在土豆切面上，过了一段时间，颜色发生了变化。原来 淀粉遇到碘伏会变成蓝色。经过这节活动孩子们又学到了一个有 趣的科学小知识。 第二个活动是《种植土豆》孩子们进行了前期调查：土豆的种子 是什么？ 土豆生长在哪里？种植土豆需要哪些工具？之后孩子 们制作了属于自己的插牌。一切准备就绪，接下来就开始种植土 豆。 这是我们班土豆的生长过程。在这一过程中，我们班的孩子很兴 奋时不时就去观察土豆，当土豆苗长出一点的时候都会很开心跑 过来和我提供。 但是，在经过40天的生长后孩子们发现了问题：我们的土豆苗 变得歪歪扭扭。因此我抓住这一问题，和孩子们展开了讨论。 孩子们提出了自己的猜测后，就在讨论如何解决问题。 在孩子们的悉心照顾下，土豆苗目前成长的非常好。 接下来让我们进入最后一个环节，也是孩子们最期待的环节《乐 享土豆》。孩子们将土豆变成了各式各样的美食体验自己动手制 作美食的快乐。 以上就是我们班的班本课程展示。针对这我们班的课程，我进行 了以下反思： .在询问小朋友在哪里见过土豆的时候，孩子们只是根 据自己的有经验说出了自己在哪里见过土豆，我觉得可以 利用家园合作，让家长带孩子们去生活中找找，比方真的 带他们去土地里翻一翻土豆，增加孩子的生活经验。 .在种植土豆时，土豆苗出现了倾倒的现象，每棵土豆 苗都向着窗户的方向生长，其实这是植物具有向光性，。 可以利用这一现象组织一次集体教学活动，可以更好的了 解土豆。 .在组织健康领域活动中，孩子们在搬运土豆时只采用 了一种方法，教师应引导孩子可以尝试运用不同的方式搬 运土豆，比方两人合作用竹筐运土豆等，发散幼儿的思维， 提高他们的创造力。