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可乐鸡翅的做法
健康功效
鸡翅:维持皮肤和粘膜健康 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
\o 鸡翅的功效与作用 鸡翅?500克 \o 鸡翅不能和什么一起吃 相克食物
可乐?1罐
\o 葱的功效与作用 葱?10克 \o 葱不能和什么一起吃 相克食物
\o 姜的功效与作用 姜?10克 \o 姜不能和什么一起吃 相克食物
\o 蒜的功效与作用 蒜?10克 \o 蒜不能和什么一起吃 相克食物
盐?5克
\o 胡椒粉的功效与作用 胡椒粉?5克
\o 料酒的功效与作用 料酒?20克
鸡粉?3克
\o 味精的功效与作用 味精?3克 \o 味精不能和什么一起吃 相克食物
生抽?25克
老抽?10克
食材用料
可乐鸡翅的做法
1.将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。
2.葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花
3.锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。
4.此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。
5.放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。
6.最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。
7.撒葱花装饰，一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就完成了
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