油脂精炼工艺培训教材.ppt

连续式碱炼工艺操作参数—酸化 酸化 磷酸添加量：根据毛油中非水化磷脂含量来添加（一般添加油重的0.05% ～0.06%，一般不超过油重的0.08%） 酸化温度：80℃～ 85℃ 酸化时间：60min ～70min（一般不得低于40min) 酸化罐搅拌速度：60 ～70r/min 酸化油酸价：酸化油酸价升高值控制在0.2 ～0.3mgKOH/g 第三十页，共六十三页。 连续式碱炼工艺操作参数—中和 中和 液碱浓度：32% 液碱添加量：根据脱胶油酸价计算理论液碱添加量 碱液波美度：10～14 中和温度：85℃～90℃ 中和时间：10min ～15min 中和罐搅拌速度：50～60r/min 脱皂油酸价：0.13 ～0.20mgKOH/g 皂角含水：35% ～45% 皂角干基含油≤28% 脱皂油含皂≤500～600mg/kg 第三十一页，共六十三页。 连续式碱炼工艺操作参数—水洗 水洗 磷酸添加量：0.01%～0.02% 热水添加量：根据脱胶油酸价来添加（一般为油重的10%～15%） 水洗温度：85℃～ 90℃ 水洗时间：10min ～15min 水洗罐搅拌速度：70 ～80r/min 水洗油酸价：0.16 ～0.23mgKOH/g 水洗水含油≤ 0.2% 水洗水PH值：4 ～5 水洗油残皂≤50mg/kg 水洗油残磷≤10mg/kg 第三十二页，共六十三页。 真空干燥工艺操作参数 真空干燥 真空干燥温度：105℃～ 110℃ 真空度：80～90KPa 真空干燥时间：10min ～15min 真空干燥油水分≤ 0.2% 真空干燥油残皂≤50mg/kg 真空干燥油残磷≤10mg/kg 第三十三页，共六十三页。 连续式长混碱炼工艺参数 中和温度： 60 ℃ 碱液浓度：10% 超碱量：1% ～ 5% 中和时间：20min 中和搅拌速度：60r/min 脱皂进油温度：85 ℃ ～90 ℃ 中和温度： 75 ℃ 碱液浓度：6% ～9% 超碱量：5.0% 中和时间：15min 中和搅拌速度：60r/min 脱皂进油温度：85 ℃ ～90 ℃ 长混 碱炼 高温 淡碱 中温 浓碱 第三十四页，共六十三页。 阿法拉伐工艺-酸化 酸化 多效混合器：Alfa Laval多效混合器，两个进油口，在顶部和侧面，两个进油口的进油量各为50%； 酸化罐：2个酸化罐串联并连接盘通，第一个酸化罐下进上出，第2个酸化罐上进下出，两个酸化罐的滞留时间分别为45min和20min; 酸化温度：75℃～80℃ 磷酸添加量：0.06%～0.08%(磷酸添加量：依据脱胶油非水化磷脂含量，脱胶油含磷量230～330ppm) 酸化时间：60～70min 多效混合器：顶部进口进入 第三十五页，共六十三页。 阿法拉伐工艺-中和 中和 高温淡炼工艺 中温浓碱工艺 脱皂离心机进油温度：85℃～90℃ 脱皂离心机向心泵开启率：80% 轻向压力：250kpa 设排渣间隔：1200s CIP排渣间隔：50s 皂角干基含油≤30% 脱皂油含皂量≤600mg/kg 第三十六页，共六十三页。 阿法拉伐工艺-水洗 水洗 柠檬酸添加量：0.03% 多效混合器：从顶部进口进入 水洗延时罐：滞留时间5～10min 水洗延时罐进油方式：上进下出 水洗离心机向心泵开启率：79% 轻向压力：250kpa 设排渣间隔：1500s CIP排渣间隔：50s 水洗废水含油≤0.2% 第三十七页，共六十三页。 连续式短混碱炼工艺流程 连续式短混二次碱炼工艺 适用于加工游离脂肪酸含量高的油脂，也适宜易乳化油脂的脱酸，对非水化磷脂含量较高的油脂脱磷也有较好的效果。 第三十八页，共六十三页。 河南阳光油脂集团 LSC 酸化工艺参数表 荥阳公司 开封公司 安阳公司 信阳公司 南阳公司 酸化温度 80℃～85℃ 60℃ 90℃ 80℃ 70℃ 酸化时间 30min 50min 20min 40min 60min 搅拌速度 60HZ 27r/min 36r/min 320r/min 35r/min 第三十九页，共六十三页。 河南阳光油脂集团 LSC 中和工艺参数表 荥阳公司 开封公司 安阳公司 信阳公司 南阳公司 碱液波美度 14 12 14～20 14 中和温度 70℃～75℃ 90℃ 80℃ 90℃ 中和时间 3～5min 15min 5～10min 15min 搅拌速度 30HZ 58r/min 380r