《畜产品加工学》课程教学大纲.pdfVIP

《畜产品加工学》课程教学大纲 一、课程基本属性 课程中文名称： 畜产品加工 课程编码： 0901630 Animal Product Processin 课程英文名称： g 课程类别： 专业教育 课程性质： 拓展课程 讲课学时/学分： 32 学时/2.0 学分 总学时/学分： 48 学时/3.0 学分 实验学时/学分： 16 学时/1.0 学分 课内实践学时/学分： 0 学时/0 学分 开课单位： 食品科学与工程学院