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酒店营销重要 留住客人更重要
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酒店营销关键,取悦客人更关键
一个酒店,怎样才能留住客人呢?光靠到外面去销售是远远不够的,把客人辛辛苦苦拉来之后,怎么样才能留住客人,让客人成为我们的回头客,成为我们的忠实客户,这才是我们更加要重视的事情。一个酒店要长久的经营下去,最重要的是以优质的服务以及满足客人需求来留住客人。没有优质的服务,不能满足客人需求,我们的客人就会朝着别的酒店而去,到时,我们怎么样做宣传,怎么样去做营销,都是一句空话,只能是使酒店日渐衷落。
作为一个总经理,负有全面经营管理的责任,既要一手抓营销,也要一手抓管理,这两个,一个都不能少,一个都不能放松。如果一店之长,不进行走动式管理,店里面发生的大少事情都不知道的话,那他就是个不称职的店长。台湾的台塑大王,王永庆,他就是个十分注重走动式管理的人。他每天工作16小时,每天和手下的主管开会,事无大细他都必须亲自过问,使得他手下的管理人员,为了能回答得上他的问题,也不得不每天事无大细的过问,所以,不管是王永庆本人,还是他的主管,他们对本公司的情况都了如指掌。不管有什么事,都能及时有效的得到解决。
恰好相反,如果我们每天返回店里面,就趴在办公室,或者为了提升营收,就跑到外面销售回去了,那对我们的店里出现的事一概当官,那我们就不是个尽职尽责的店长。自己辨认出没法问题,要到客人辨认出了,客人就不能再挑选我们的酒店,甚至不再挑选我们酒店。这就是多么轻微的后果啊!公司的存活就是与我们一起的,没公司的存活与发展就没我们,那么,我们都得下岗工人。后果就是触目惊心的。
所以,我们必须汲取别人的教训,不懈努力搞好自己的工作,秉持不间断的站立式管理。每天出现在我们店里面的事,不管就是客人还是员工的,我们都了如指掌,及时处理,那么,对我们经营管理不好酒店,我坚信可以存有莫大的协助。
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