药用植物栽培技术(第3版)PPT课件-第八章-根及根茎类栽培.pptx

药用植物栽培技术;第八章　　根及根茎类栽培;7;第一节 人参; 人参为阴生植物，喜凉爽温和气候，适应生长的温度范围是10～34℃，最适温度20～25℃，温度高于34℃或低于10℃时，耐寒，最低可耐受-40℃的低温。喜弱光、散射光和斜射光，怕强光和直射光。适宜空气相对湿度为80%左右，土壤相对含水量80%左右。宜选择土层深厚、富含腐殖质的、微酸性土壤（pH 5.5～6.5）沙壤土。 人参种子千粒重25～40g，种子有休眠特性，经过后熟过程，发芽出苗。种子寿命为2～3年。 ;（一）选地与整地 农田栽参选择富含腐殖质、排灌方便、中性到微酸性的沙壤土或森林腐殖土，忌重茬。前茬以禾本科或豆类作物为好，且要收获后休闲一年才能种植。选地后，于封冻前翻耕1～2次，深20cm。翌春化冻结合耕翻，亩施充分腐熟符合无害化卫生标准农家肥4000kg，与土拌匀，以后每1～2个月翻耕1次。栽播前1个月左右，打碎土块，清除杂物，整地作畦，畦面宽1～1.5m，畦高25～30cm，略呈龟背形，畦间作业道宽1～1.2m。应以采光合理、土地利用率高、有利防旱排水及田间作业方便为原则。 ;（二）繁殖方法 种子繁殖，选用4～5年生植株结实取种。 1．种子处理 7～8月间，采种后可趁鲜播种，在土中经过后熟过程，翌春出苗。或将种子层积催芽。 2．播种方法 分春播、夏播和秋播。夏播采用鲜籽随采随播；催芽种子适宜秋播或翌年春播，秋播于土壤结冻前，播后次年春天出苗；春播于土壤解冻后，用头年经过催芽处理的种子，播后当年出苗。 点播。即以株行距5cm×5cm进行点播，每穴2粒种子，播后覆土深浅一致。用木板轻压畦面，最后覆盖秸秆或草，再覆盖防寒土。 ;3．移栽 移栽年限，即“二三制”（育苗二年，移栽三年）、“三三制”和“二四制”。现多采用“三三制”，即种子出苗后，三年移栽，到收获共六年。 秋季移栽在地上茎叶枯黄后至地表结冻前进行。春季移栽，应在参苗尚未萌动时，土壤化冻后立即进行。移栽时选用根部乳白色、无病虫害、芽苞肥大、根条长的壮苗。栽前可适当除去多余的须根。并用100～200倍液的代森锌或用1:1:140波尔多液浸根10分钟，注意勿浸芽苞。移栽时，以畦横向成行，行距25～30cm、株距8～13cm。斜栽芦头朝上，参根与畦基成30°～40°角。开沟后，将参根摆好，用土将参根全部盖严，然后把畦面整平。覆土深度一般4～6cm，随即以秸秆覆盖畦面。;（三）田间管理 1．搭荫棚 参苗出土后及时搭棚遮阴。一至三年生，前檐高1.0～1.1m，后檐高0.6～0.7m；三年生以上，前檐高1.2～1.3m，后檐高1.0～1.1m。每边立柱间距1.7～2.0m，前后相对，上绑搭架杆。棚帘就地取材，用芦苇、谷草等编织而成，宽1.8m、厚3cm、缝隙0.5～1.0cm。帘上摆架条，用麻绳铁丝等把帘子固定在架上。参床上下两头也要用帘子挡住。夏季阳光强烈，高温多雨，上双层帘。8月后，雨水减少，可将帘撤去。;2．除草松土 在人参出苗前，或土壤板结、土壤湿度过大、畦面杂草较多时，应及时进行中耕除草，宜浅松，次数不宜太多。每次松土除草，切勿伤根及芽苞。 3．排灌 必须调节好土壤水分。播种或移栽后，若遇干旱，适时喷灌或渗灌。雨水过多，应挖好排水沟，及时排出积水。 4．追肥 播种或移栽第二年春苗出土前，将覆盖畦面的秸秆去除，撒一层充分腐熟符合无害化卫生标准的农家肥，配施少量过磷酸钙，通过松土，与土拌匀，土壤干旱时随即浇水。在生长期可用2％的过磷酸钙溶液或1％磷酸二氢钾溶液进行根外追肥。 5．摘蕾 花薹抽出时，对不留种的参株及时摘除花蕾。;（四）病虫害及其防治 1．病害 （1）立枯病：为害幼苗，茎部呈褐色环状缢缩，地上茎倒伏死亡。 防治方法： ①适当增加光照，疏松土壤；②发现病株及时清除，并用50％多菌灵500倍液喷施或浇灌。 （2）疫病：主要为叶片，或茎和根。 防治方法： ①保持参畦通风排水良好；②发病初期用1∶1∶120波尔多液喷施，或用65%代森锌500倍液喷施。;（3）锈腐病：主要为害根部。 防治方法：①移栽时减少伤口，并用药剂浸根；②防止土壤湿度过大；③发病时可用50％多菌灵500倍液浇灌病区。 2．虫害：有蛴螬、蝼蛄、金针虫、地老虎。危害根。 防治方法：①在田间用黑光灯进行诱杀；②田间发生时用90%敌百虫1000倍液或75%辛硫磷乳油700倍液浇灌；③用50%辛硫磷乳油50g，拌炒香的麦麸5kg，加适量水配成毒饵进行诱杀。 ;（一）采收 人参产区多数在生长5～6年收获参根，于9～10月茎叶枯萎时即可采收。采收时，先拆除参棚，从畦的一端开始