南开大学22春“旅游管理”《餐饮市场营销》平时作业(VI）参考答案试卷号：7.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 南开大学22春“旅游管理”《餐饮市场营销》平时作业(VI）参考答案 一.综合考核(共30题) 1.当餐饮企业仅以()销售其产品，致使目标顾客的需求得不到及时满足时，竞争者可能会趁势进入目标市场，夺走目标市场A.间接销售渠道B.直接销售渠道C.宽渠道D.长渠道 参考答案：B 2.餐饮服务营销的设计就是把服务营销中涉及的各项内容进行有机的整合，餐饮服务营销设计的主要内容包括()A.战略选择B.正确面对消费者C.积极面对投诉D.正确引导消费者 参考答案：A 3.餐饮销售渠道的功能有()A.