南开大学22春“旅游管理”《餐饮创新管理》平时作业(VI）参考答案试卷号：5.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 南开大学22春“旅游管理”《餐饮创新管理》平时作业(VI）参考答案 一.综合考核(共30题) 1.餐饮互联网营销的具体应用包括()。A.移动支付B.店内叫号系统及短信通知C.粉丝互动D.大数据分析 参考答案：ABCD 2.在原有产品线中增加优质高价产品，属于()。A.向上延伸B.向下延伸C.水平延伸D.重复延伸 参考答案：A 3.形象思维最明显的特点是创新性。()A.正确B.错误 参考答案：B 4.新菜肴的定位包括()。A.价格定位B.竞争定位C.顾客定位D.饮食偏好定位