新零售管理第五章.pptVIP

（二）评估方式 1、检查：即在购买之前和送货之后检测每一个商品，对于单价很高，数量又少的商品，是非常有必要的。 2、抽查：当零售商按规律采购大量易碎、易腐或单价改变的商品时，可采用抽查的方法。随机抽取其中的一些样品，来推断整批货物的品质即可。 3、描述：当零售商购买标准化的、不易碎且不易腐烂的商品时，就采用描述的方法。工业品当中有很多产品是属于这种性质，如电视机、洗衣机、网球拍、足球只需在订购时根据文字说明规格或用图示辅助就可解决采购的样品及货物的质量规格。 * 三、合同谈判 （一）合同：当选定供应商，并且已经选定和确定了货源，购买前商品的评估也已完成时，零售商就开始购买与供应商及其条款进行谈判。 （二）内容： 1、送货日期和送货数量：每批商品送到的日期和送到的数量。 2、购买价、折扣率和付款条件，这部分是最重要的部分。 3、送货方式和费用负担：所有权转移的时间，送到各门店还是中央仓库，运费归谁承担，也要明确写明。 ? * 四、完成订单 1、对许多大中型零售企业来说，购买决策是自动完成的。这些大零售商一般使用计算机完成订单处理（以电子数据交换和快速反应存货计划为基础），每一次购买都是被现场管理人员在卖场清点存货的基础上，反馈输入计算机数据库后自动生成的采购订单。 * 2、小零售商则通常是人工完成购买决策，在盘点库存基础上，结合销售状况，由采购部门做出采购决定，