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- 2022-09-04 发布于四川
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福州合利食品企业质量平安管理制度
为保障人民群众身体健康和生命平安,加强食品质量监督管理, 保护消费者的合法权益,依据《中华人民共和国食品卫生法》及其实 施细那么、《国务院关于加强食品等产品平安监督管理的特别规定》、《中 华人民共和国出入境动植物检疫法》及其实施细那么、《中华人民共和 国进出口商品检验法》等法律法规规定以及其他食品平安相关规定, 我单位就促进进口食品经营活动的平安、科学管理,制定本制度,本 单位全体员工必须遵守本制度。
一、食品平安质量管理的原那么:
1)以客户为中心,与所确定的客户要求保持一致。
2)管理层应明确公司平安质量管理的目标,提供资源,建立以质 量为中心的企业环境,设定目标并加以实现。对员工进行训练、提供 帮助并给予授权。
3)全员参与,对员工进行培训,明确权限和职责。利用员工的识 和经验,通过培训使得他们能够参与决策和对过程改进,让员工以实 现公司的目标为己任。
4)建立、控制和保持平安质量管理的过程。
5)建立并保持实用有效的文件、信息化的平安质量体系。
6)持续地改进平安质量体系的有效性。
7)以报告、纠正措施、不合格品、客户投诉以及其他来源的实际
数据和信息作为平安质量管理决策和行动的依据。
8)适当地确定供方应满足的要求。对供方提供的产品和服务的情 况进行评价。与供方建立伙伴关系,共同承诺让客户满意并持续改进。
二、进口食品信息数据库
1)建
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