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职业学校旅游信息化课程改革与实践
摘要:在旅游行业不断的完善和发展下,旅游信息化也越来越受到大家的广泛关注。针对许多职业院校来说,旅游信息化方面的课程也是在当前的经济体制下x需要进行改革。本文主要结合在教学课程实践的过程中,针对课程改革发表下个人的观点。
关键词:职业学校;旅游信息化;课程改革;课程实践
引言:
在如今发达的网络环境下,旅游行业已经不再是过去单一的游玩方式。而是通过旅游信息化不断的发展,已经发展成了全民旅游文化。在这高速发展的背景下,传统的旅游学校设置的课程已经不能顺应旅游业的趋势。因此,一系列的课程改革应运而生。但是,在部分职业学校的课程改革,实际教学的过程重,还存在着一系列的不足。
一、职业学校相关课程的实施的现状
在高速发展的经济体制下,旅游业不仅要适应国内大环境的需求,同时也要走进世界,和国际接轨。以前传统的旅游业经营管理方式,已经不能适应现今的旅游行业市场[1]。现在的旅游行业相关的信息化管理模式已经运用在很多产业中:餐饮业、各大旅游公司、住宿等。肯定也是相关从业人员在校期间所必须具备的专业知识。
旅游信息化相关方面的专业教学中,相关的课程设置较少。可以提供大家查阅的信息资料相关文件书籍也是屈指可数。同时在教学内容中,关于消费方面在相关课程设置比较少。许多院校在教学过程中,大多都是采用多媒体进行教学,不能突出专业的课程优势。教学深度还是停留在基础的层面,对于学生自身需要掌握的专业性太片面。没有从根本上发挥课程课改的作用。还有部门的院校,在教学中,并没有落实实施相关的课程。但是,作为专业的旅游院校,应该结合行业的发展需求以及相关企业的发展,应该积极响应课程改革,联合各大企业,做好人才在校知识储备工作。
同时在院校的专业课程设置中,因为专业的差异性,学习内容也不尽相同。
(一)在酒店管理方面,侧重的是服务。针对礼仪、交流、形体、营销相关的知识设置较多。
(二)餐饮技术方面,侧重的是烹饪技术教学、工艺教学更多的是实践操作。
(三)旅游专业方面,导游相关的理论基础知识、地理环境学习、旅游方面语言、营销等方面课程设置。
各大院校都是结合自身的实际情况,针对学生专业性技能的培养比较重视。但是在实际的教学实践中,结合旅游专业的教学方针进行实施教学,因此专业课需要掌握的技能还是很扎实,具有一定的含金量的。
二、导致职业学校旅游信息化课程存在问题的分析
院校在课程实施的过程中,更多的是看中的是学生的专业技能,针对旅游信息化的相关课程比较忽视。因此,在院校本身的思想中,旅游信息化只是需要过一遍甚至了解就行。从根本上导致信息化相关课程在实际教学过程中的沒有深远的影响。因此,院校需要在课程方面重视旅游信息化的教育,提高学生的综合专业技能。很多餐饮专业,课程设置都是相关的餐饮实际操作。在课程开展中,文化课程以及理论课程很少。同时在学校的各种课外活动以及技能比赛中。都是以掌握的实际技能为主要依据,比如刀工比赛、雕花比赛。从来没有相关的基本理论知识大赛。在用人单位方面,单位更多注重的是个人的专业技能掌握情况,有招聘演练等,也从未开设先关理论知识考试。因此,学校注重的更多的是学生就业情况。按照就业单位的侧重点进行人才培养。
然而,在相关行业的发展中。与旅游信息化相关的理论方面研究并不充足。因为相对专业课来讲,旅游信息化只是行业和现代信息相互结合起来的。国家乃至旅游行业对旅游信息化课改的课程都是停留在初期阶段。因此,在实践中,也需要在理论知识等方面进行专业技能的提升。打好理论基础,有助于提升综合课程的教学质量。
同样,旅游信息化课程的改革,不仅仅是为了影响教育的要求。更多的时候,需要从学生的角度去出发。比如,在院校设置课程的时候,不仅仅是停留在选修课的方向,而是按照必修课的要求去执行。教师在课程教学中,也应该结合实际应用,让学生内心认识旅游信息化课改的重要性。毕竟,仅仅靠着专业技能去就业,这对人才培养的初衷也是相违背的。从行业到院校,从院校对教师,从教师对学生三方面进行系统的体系发展,相互制约,相互重视,相互发展。才能让旅游信息化课程改革有明确的发展方向。
三、旅游信息化课程改革的具体实施与改进
信息业的不断发展,也是推动着旅游业不断的改革。未来的旅游也是会朝着更加智能的时代发展。只有把握信息的发展方向。才能让旅游业有着更大的发展空间和更有利的前进方向[2]。
其次呢,国家也应该完善相关信息化的理论课程指导研究。真正的让旅游业的发展建立在完善的理论体系下。因此,在以后的课程改革中,国家应该集中选择相关的权威人士
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