酒店前厅经理工作计划.docxVIP

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 酒店前厅经理工作计划 篇一20**年至20**年一贯在北京****有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点：⑴帮助经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进行合理的安排，安排好店员工的住宿问题;⑵每天能按时做3次例会，并在例会中提出一天工作的不足，并实时采用相应的应对措施，同时要对当天的工作进行总结，做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工根据当天的工作表进行工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能表达工作的透亮度和工作进度;⑷掌控每天的客流量和营业额，并对周客流量和月客流量进行统计，制定相应的营销方案，同时依据周周之间、月月之间的营业额进行对比，找出其中的不足，做出总结和相应的应对措施;⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作，做到每天一检查，每周一培训，每月一演习，并做好相应的记录;⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序，满意客人的合理要求;⑺参与前厅的接待工作，并把在工作中发觉的问题进行记录，同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训，对工作中发觉的问题进一步的加强，避开以后工作中涌现。帮助员工树立正确的价值观和酒店道德;⑼与前台收银的紧密协作，要对每天的营业额进行记录。掌控当天备用金的领用，合理安排零钱，保证收银员的正常结账;⑽对客人投诉的处理。客投主要分为：“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种，酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉，都要站在客人的立场，首先要在感情上获得好感和信任，对于客人提出的要求，假如能当面解决的就马上解决。假如解决不了，要第一时间通知上级领导，并与领导做出相应的解决方案，在第一时间给客人解决。假如涌现指定人员投诉的话，首先要和当事人进行了解状况，假如在自己的权限能解决的问题，就自己解决，假如超出了自己的工作技能，就应马上请示上级领导，照实汇报状况，与领导商榷解决方案，并提出自己的想法，在第一时间内给客人解决，并告知客人对指定投诉人员的处理看法，然后给客人进行赔礼，不要让客人带走不满足的心情走。这样的客诉肯定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。篇二由于九鑫山庄所具有的非常性，既承受政务接待，又承受主管上级单位的接待，还面对社会游客开放，展望20**年，随着一号楼改造完成，九鑫山庄已经整体向高规格酒店看齐了，为了有与之配套的前台服务队伍，总台的工作要做如下调整：1;考虑到本酒店的性质，规模和业务量，为保证前台的工作效益以及方便顾客，正确设立前厅部组织机构及人员编制。2;对酒店服务工作的性质而言，每一项详细的工作都有其详细的非常技能要求,规范岗位工作细那么和服务流程，除了客观衡量员工合格与否，也是指导员工工作是否达到最低要求的.依据条文。3培训工作的重点除了规范服务程序，更要着重培育爱岗敬业;团结奉献精神以及礼仪姿态等能表现出一个人良好的综合素养这些方面来。一、严以律己，改正不足作为半年多来的工作回顾，盼望在今后的工作中，从以下四个方面来改正自己不足之处，以便更好更顺当的开展工作。一在工作中要擅长理解别人，饶恕别人，保持进取心，着重培育自己多方面的技能素养，争取成为本职工作方面的能手。二工作上要有高度责任心，建立更加流畅的沟通渠道。三要常常站在别人的立场上观测自己，实事求是的对待自己，感于查找自己的弱点和承认工作中的不足。四加强内部管理，调动员工的积极性，通过大家共同努力，把我们的公共区域变得更加温馨、干净。二、提高管理者素养酒店是一个青春职场，酒店服务应当是充斥愉悦和朝气的，在工作中能保持一颗欢乐的心，这样的状态服务才有质的飞跃，在此基础上既要团结协作，各项工作才能顺当开展;又要有序竞争，服务质量才能提高，为此;1管理人员要有大局观(眼光不能只放在自己部门上，事不关己高高挂起的思想有碍管理进步)。2管理人员要有承受责任的志气(遇到问题首先尽可能的解决问题，而不是先推诿责任，事后再来总结得失)3管理人员要尽力做到公正;公正和公开(员工才是企业进展的基础，企业的胜利首先是员工的胜利，受到正确对待的员工发挥的能量更大)4管理人员要有调动员工积极性的技能(这一点尤为重要，酒店的工作大部分都是枯燥的而繁琐的，加上生活上等其他一些缘由，员工难免有心情低落的时候，假如任由不满甚至悲观的气氛压抑着，即便工作能够完成，那也是提供的不合格产品)俗话说环节决断成败，酒店管理无大事，做好小事，才能成就大事，服务质量的高低取决于环节工作的程度，只有将环节工作做到位客人才能感受到服务的存在，这一点在山庄决策层的管理体系中得到了充分的体会。篇三一、加强学习讲奉献工作要干好，首先要有一个好的工作立场，要树立