云南旭翼食品有限责任公司表单.docVIP

目录 1.不良品挑出记录表2 2.产成品查验报告3 3.各车间机器维修、养护记录表5 4．锅炉平时运转记录表6 5．机器、设施故障记录表8 6．机修资料损益表10 7．机器、设施故障通知单11 8．水办理质量控制记录表11 9．洗手池、脚踏消毒池消毒液配制记录12 10．年度培训计划12 11．培训记录表14 12．配料过程监控日报表15 13．配料过程监控日报表16 14．消毒记录18 15．瓶盖消毒记录18 16．瓶子冲刷消毒记录19 17．公司标准审察表19 18．日计划表20 19．消毒液浓度检测记录21 20．自来水贮罐、净化水贮罐消毒冲洗控制记录表21 21．日生产报表22 22．日生产计划表24 23．生产部职工查核分统计表25 24．生产计划表30 25.生产日报表31 26．生产设施清单33 27．生产月报表35 28.职工过错处分决定36 29．职工健康档案37 30.设施冲洗消毒记录38 31．二氧化氯消毒剂配制记录39 32.车间卫诞辰检查表40 33.环境卫生周检查表43 34．防虫、防鼠月检查表44 35．职工日工作查核表45 36．过程查验记录47 36．主要原料进货考证表48 37．生产部职务（岗位）调换通知50 不良品挑出记录表 不良品挑出记录表 部门岗位 时间记录人格名挑出数目不良原由 产成品查验报告 产成品查验报告 编号：ZG——03序号： 产品名称 型号规格 生产单位 生产日期 抽样基数 抽样数目 查验方式 查验项目 标准要求 查验结果 合格否 感观 净含量 ml ml 可溶性固形物°Bx 总酸g/100g ≥ 气压 ≥ 倍 倍 菌落总数 ≤ cfu/ml cfu/ml 大肠菌群 ≤ MPN/100ml MPN/100ml 查验结论： 合格（）  不合格（  ） 查验员：赞同：日期： 不合格品处理： 退步接收（）返工（）返修（）降级（）报废（） 赞同：日期： 产成品接收署名：日期： 各车间机器维修、养护记录表 各车间机器维修、养护记录表 年代日 当日对全部机台的维修机台型维修机台部 坏机时间修复时间 养护记录号位 机修工署名： 4．锅炉平时运转记录表 ＿＿年上半年 日期 15 名称 安全阀能否 正常 水位表能否 冲刷 压力表能否 冲刷 能否排污 能否掏烟囱 能否出灰 每天产汽量 (吨) 水表（起— 止吨位） 融化水重生 吨位 融化水重生 时间（时） 备注 ＿＿年下半年 日期 31 名称 安全阀是 否正常 水位表是 否冲刷 压力表是 否冲刷 能否排污 能否掏烟 囱 能否出灰 每天产汽 量(吨) 水表（起 —止吨 位） 融化水再 生吨位 融化水再 生时间 （时） 备注 5．机器、设施故障记录表 机器、设施故障记录表 机器编号： 机器名称：使用部门： 日期故障时间修复时间故障原由或说明改换部件维修者 6．机修资料损益表 机修资料损益表 使用 新料领  部门使用 品名 规格 数目 剩存 备注 用日期 人署名 日期 数目 7．机器、设施故障通知单 机器、设施故障通知单 机器名称：车间： 日期故障时间通知时间修复时间修复者 8．水办理质量控制记录表 水办理质量控制记录表 年代日 活性炭过滤器 反洗时间： min 正洗时间： min  阳树脂互换器重生：正常□不正常□加盐量：kg  精细过滤器 消毒液浸泡： min 净化水浸泡： min  紫外线消毒器 亮□ 不亮□ 操作记录人：  净化水硬度 合格□ 不合格□ 9．洗手池、脚踏消毒池消毒液配制记录 洗手池、脚踏消毒池消毒液配制记录 项目 内容  洗手消毒池  泡脚消毒池  配制记录人 日期 净化水kg净化水kg 年代日时优氯净g优氯净g 10．年度培训计划 年度培训计划 编号：RS—6.1—02 受培训 参加培 培训 查核 日期 培训内容 备注 部门 训人员 方式 方式 编制：赞同： 日期： 11．培训记录表 培训记录表 编号：RS—6.1—01 序号： 时间：培训题目：培训教师： 地址：培训方式： 参加培训人员名单（共人）： 培训内容纲要： 查核方式及成绩： 查核合格率： 备注： 12．配料过程监控日报表 配料过程监控日报表 品名： 日期：年代日 每天生 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 产量 A B C D E F G H I J K 13．配料过程监控日报表 配料过程监控日报表 品名：数目：料每料重量：kg 日期：年代日 配料 名称 白沙糖 葡萄糖 甜蜜素 A-K糖 山梨酸钾 稳固剂 型 型 型 原浆 柠檬酸 香料A1 香料B1  序号 1 2 3 4 5 6 7 8 1 1 1 1 1 1 9 使用重 0 1 2 3 4 5 量 香料C1 B-胡萝卜 素 色素A1 色素