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《家居保洁与美化》课程标准学时数： 72学时 课程性质：专业基础课适用专业：家政服务与管理一、本课程的性质、地位、作用以及与其它相关课程内容的联系 本课程是一门重要的专业基础课，对于学生在校期间的学习和毕业以后的工 作都有重要的作用。其任务是：通过本课程的学习，使学员能掌握家政服务的基 础理论和操作技能，以到达家政服务员上岗的理论要求。 二、本课程的教学目标 通过本课程的学习，使学生学习比拟系统地掌握家政服务员的职业操守、掌 握家庭的保洁方法及质量标准、掌握一定的自我保护常识。 三、教学内容和基本要求以及教学重点、难点（ （6学时） （2学时） （2学时） （2学时） （6 （6学时） （2学时） （2学时） （2学时） （一）教学内容： 第一节：家政服务行业的定义 第二节：家政服务的分类 第三节：开展家政服务的意义 （二）基本要求： ...掌握家政服务的定义、分类 （三）教学重点、难点： 开展家政服务的意义第二章 家政服务员职业操守（8学时） （一）教学内容： 第一节：家政服务员的道德修养（2学时） 第二节：家政服务员的行为准那么（2学时） 第三节：家政服务是职业心态（2学时） 第四节：家庭人际关系知识（2学时） （二）基本要求： 掌握家政人员的职业规范 （三）教学重点、难点： 分析家庭人际关系第三章家政服务相关法律常识（6学时） （一）教学内容： 第一节：民法常识（1学时） 第二节：劳动法常识（1学时） 第三节：妇女权益保障法常识（1学时） 第四节：未成年人保护法常识（0. 5学时） 第五节：消费者权益保护法常识（0.5学时） 第六节：老年人权益保护法常识（1学时） 第七节：食品卫生法常识（1学时） （二）基本要求： 熟悉家政服务相关的法律常识 （三）教学重点、难点： 能用相关的法律知识实现自我保护第四章平安与卫生知识（4学时） （一）教学内容： 第一节：了解人身平安与自我保护的常识（0.5学时）第二节：掌握家庭防火、防盗防意外的方法及处理措施 （0.5学时） 第三节：了解交通平安知识（0.5学时）第四节：掌握平安用电用气用水知识（0.5学时） 第五节：家政服务员的个人卫生要求（1学时）第六节：公共场所环境卫生准那么（0. 5学时） 第七节：饮食卫生常（0. 5学时） （二）基本要求： 掌握家庭防火、防盗防意外的方法及处理措施、掌握平安用电用气用水知识 （三）教学重点、难点： 能用相关的平安与卫生知识用于实际第五章 家庭保洁基础知识（15学时） （一）教学内容： 第一节：常用保洁工具（3学时） 第二节：常用清洁剂（3学时） 第三节：保洁对象材质的识别与保洁要领（3学时） 第四节：污垢类型的识别与保洁要领（3学时） 第五节：清洁方式（3学时） （二）基本要求： 掌握保洁工具、清洁剂的用法 （三）教学重点、难点： 正确使用清洁方式第六章家庭各区域保洁（21学时） （一）教学内容： 寸 \)/ \)/ \17 \)z \)/ \)z和时时时时时时湾学学学学学学 寸 \)/ \)/ \17 \)z \)/ \)z和时时时时时时湾学学学学学学 第二节：书房保洁（3 第三节：客厅保洁（3 第四节：餐厅保洁（3 第五节：厨房保洁（3 第六节：阳台保洁（3 第七节：卫生间保洁（3 （二）基本要求: 了解各个区域保洁 （三）教学重点、难点： 学会保洁方法用于实际第七章 家政保洁服务要求及服务流程（12学时） （一）教学内容： 第一节：家政服务员仪表仪容的要求（3学时） 第二节：家政服务员言谈举止的要求（3学时） 第三节：日常生活礼仪（3学时） 第四节：人际交往中的社会习俗（3学时） （二）基本要求： 熟悉保洁员的礼仪要求、沟通技巧 （三）教学重点、难点： 学会沟通技巧用于实际四、本课程各章、节学时分配表 序号 章节及内容 总课时 课时数 理论 实践 习题、作业 1 第一章AUTO CAD基础知识 6 6 2 第二章设置AUTO CAD绘图环境 8 8 3 第三章控制图形显示和绘制二维 图形 6 6 4 第四章图形编辑与图形的对象特 性 4 4 5 第五章向图形中添加文字和表格 15 15 6 第六早尺寸标注 21 21 7 第七章图块和块属性 12 12 机动 4 4 合计 72 72 五、教材与参考书、习题集 （一）教材：《家居保洁与美化》深圳市人力资源和社会保障局 组织编写 六、考核方式及评分方法 本课程的成绩考核分为平时成绩、期中及期末考试两局部，其中平时考核成 绩（作业、考勤、提问等）占课程总成绩的60%,期中考试成绩占课程总成绩的 20%,期末考试成绩占课程总成绩的20%。