第三十一章氨基酸及其重要衍生物的生物合成-第二十七章光合.pptVIP

3.亮氨酸的生物合成 (四)丝氨酸族的生物合成：L-丝氨酸、L-甘氨酸、L-半胱氨酸的生物合成及固硫作用1.丝氨酸和甘氨酸的生物合成 甘氨酸合成 第三十一章 氨基酸及其衍生物的生物合成 第三十一章 氨基酸及其衍生物的生物合成 第三十一章 氨基酸及其衍生物的生物合成 Chapter 31 Biosynthesis of Amino Acids and their derivates Copyright ? 2006 by Ouyang Hongsheng. All rights reserved. 第三十一章 氨基酸及其衍生物的生物合成 欧阳红生 动物生物技术系 吉林大学畜牧兽医学院 Email:biotechs@ Tel:0431 主要内容： 氨基酸及其衍生物的生物合成和调控。 一、概论 必需氨基酸 机体不能自己合成,必需自外界获取的氨基酸。 非必需氨基酸 机体能自己合成的氨基酸。 对人来说有8种必需氨基酸 苏、缬、亮、异亮， 苯丙属芳香， 还有色、赖、蛋， 缺一人遭殃。 有2种半必需氨基酸：Arg、His 其余10种是非必需氨基酸。 高等动物是10种必需氨基酸 合成氨基酸的主要途径 1. α—酮酸还原氨化 2. 转氨作用 3. 氨基酸的相互转化 氨基酸合成的分族情况 1. 谷氨酸族：谷氨酰胺、脯氨酸、精氨酸←谷氨酸←α-酮戊二酸←柠檬酸循环 2.天冬氨酸族：天冬酰胺、甲硫氨酸、苏氨酸、赖氨酸←天冬氨酸←草酰乙酸←葡糖异生途径 3.丝氨酸族：半胱氨酸、胱氨酸←丝氨酸←甘油酸-3-磷酸←糖酵解 4.丙氨酸族：丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸←丙酮酸←糖酵解 5.芳香族氨基酸族：苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸←赤藓糖-4-磷酸、磷酸烯醇式丙酮酸←糖酵解 6.组氨酸族：组氨酸←核糖-5-磷酸←戊糖磷酸途径 二、脂肪族氨基酸的生物合成 (一)谷氨酸族氨基酸的生物合成:L-谷氨酸,L-谷氨酰胺,L-脯氨酸 1.由α-酮戊二酸形成谷氨酸 谷氨酸脱氢酶 二、脂肪族氨基酸的生物合成 2.由α-酮戊二酸形成谷氨酰胺 谷氨酰胺合成酶 大肠杆菌谷氨酰胺合成酶 大肠杆菌谷氨酰胺合成酶由12个相同的亚基对称排列成两个六面体环棱柱状结构。 每个亚基的相对分子质量为51600。 大肠杆菌谷氨酰胺合成酶的调节 大肠杆菌谷氨酰胺合成酶活性受到复杂的反馈控制系统以及共价修饰调控。 有9种含氮物(氨基葡萄糖-6-磷酸、色氨酸、丙氨酸、甘氨酸、丝氨酸、组氨酸、胞苷三磷酸、AMP及氨甲酰磷酸)以不同程度对谷氨酰胺合成酶反馈另构抑制,每一种都有自己与酶结合的位点。 除甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸外，这些含氮物的氮都直接来源于谷氨酰胺，且都是谷氨酰胺导出的反应最终产物。 谷氨酰胺合成酶的反馈抑制别构调控 大肠杆菌谷氨酰胺合成酶的调节 谷氨酰胺合成酶的共价修饰，12个单体可以被逐步腺苷酸化而失活。 循环串联系统调控谷氨酰胺合成酶的共价修饰 3. 由α-酮戊二酸形成脯氨酸 1.谷氨酸激酶 2.还原酶 3.自发环化 4.Δˊ-二氢吡咯-5-羧酸 4. L-精氨酸的生物合成 1.谷氨酸转乙酰基酶 2.乙酰谷氨酸激酶 3.N-乙酰-γ-谷氨酰磷酸还原酶 4.乙酰鸟氨酸转氨酶 5.乙酰鸟氨酸脱乙酰基酶 1.转氨甲酰酶 2.精氨琥珀酸合成酶 3.精氨琥珀酸裂解酶 5. 由α-酮戊二酸形成L-赖氨酸 蕈(Xùn)类和眼虫L-赖氨酸的生物合成途径 高柠檬酸 顺-高乌头酸 高异柠檬酸 α-酮己二酸 α-氨基己二酸 6-腺苷基α-氨基己酸 α-氨基己酸-δ-半醛 酵母氨酸 高柠檬酸合酶 高柠檬酸脱水酶 高乌头酸 水合酶 高异柠檬酸 脱氢酶 氨基己二酸转氨酶 6-腺苷基α-氨基己酸合成酶 6-腺苷基α-氨基己酸还原酶 还原酶 脱氢酶 二、脂肪族氨基酸的生物合成 (二)天冬氨酸族氨基酸的生物合成:L-天冬氨酸,L-天冬酰胺,L-甲硫氨酸,L-苏氨酸 1.天冬氨酸的生物合成 1.天冬氨酸的生物合成 谷草转氨酶 2.天冬酰胺的生物合成 天冬酰胺合成酶 L-甲硫氨酸，L-苏氨酸和L-赖氨酸的生物合成途径 胱硫醚 琥珀酰二氨基庚二酸 琥珀酰-2-氨基6酮庚二酸 哌啶-2，6-二羧酸 二氢吡啶-二羧酸 消旋二氨基庚二酸 二氨基庚二酸 3.细菌和植物L-赖氨酸的生物合成途径 琥珀酰二氨基庚二酸 琥珀酰-2-氨基6酮庚二酸 哌啶-2，6-二羧酸 二氢吡啶-二羧酸 消旋二氨基庚二酸 二氨基庚二酸 胱硫醚 4.L-甲硫氨酸的生物合成 5.L-苏氨酸的生物合成 (三)丙氨酸族的生物合成:L-丙氨酸、L-