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Word文档 PAGE PAGE 1 浅谈前厅服务质量控制管理 前厅部作为销售客房产品、接待来宾、为客人供应各种服务的综合性经营部门，其服务质量的优劣对酒店经营有着重大的影响。微笑、主动、细致、快捷、协调构成了前厅服务的主要内容，前厅部的管理水平如何，主要通过客人对其服务质量的评价反映出来，而前厅部管理胜利与否也取决于其服务的质量好坏。因此，从前厅部的管理角度来讲，掌握好本部门的服务质量是日常工作的一项主要任务。  从定义上来讲，前厅部全面质量管理是指在前厅部范围内广泛开展的，为提高服务质量而实行的各种管理方法和手段。质量管理也是酒店前厅以来宾需求为依据，以来宾满足为标