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探寻语言真趣味
——以《腊八粥》教学为例
江苏省如东县实验小学
作为工具性和人文性兼具的语文学科,学习语言,毫无疑问是语文 课的天职。要让学生感受语言、领悟语言、运用语言,要让学生理解 汉语言的无穷魅力,热爱语言,陶醉语言,并亲近语言,让学生品味 出语言的韵味是必不可少的环节。
《腊八粥》是统编教材六年级下册第一单元的第二篇课文,本单元 的人文主题是“百里不同风,千里不同俗”,语文要素是“分清内容 的主次,体会是如何详写主要局部的”。笔者着力引领学生感受文中 浓浓的节日风俗,学习谋篇布局及语言表达的独具匠心。
一、通过比拟感受语言情趣
本单元前一篇课文《北京的春节》中已对腊八粥进行了介绍,阐述 了腊八粥的由来、做法一一列举了粥中的各种干果,将腊八粥比作小 型的农业产品展览会。比照之下,《腊八粥》中的食材显得朴素寻常。 为使学生感受到本课语言的精妙。在教学第一自然段时,教师出示两 篇课文中的相关描写,提问:两位分别从哪些方面介绍腊八粥?你更 喜欢谁的写法?为什么?
生:老舍主要写了腊八粥中的材料丰富,沈从文除了写食材,还写 了人们的喜爱,腊八粥的做法和味道。我更喜欢沈从文对腊八粥的介 绍,因为更全面。
师:同样是介绍腊八粥的食材和做法,比拟一下,两篇文章各自的 亮点在哪里?
生:老舍主要通过陈述煮粥用的食材多,特别是将粥比作小型的农 业产品展览会,写出了腊八粥中食材的丰富。
生:沈从文的语言很生动,运用了拟人手法,“糊糊涂涂” “叹气 似的沸腾”形象地写出了腊八粥的烹饪过程和黏稠的样子,读起来十 分诱人。
师:如果让你学着写一种你喜欢的食物,你打算怎么写?
生:我要像沈从文一样,写出人们对这种食物的喜爱,以及食材、 做法、味道。
生:还要运用拟人、比喻等修辞手法,让语言充满趣味,更有吸引 力。
以上教学过程中,教师引导学生对两位大师对腊八粥的描写展开鉴 赏。通过比拟,学生感受到了写法的不同。沈从文对腊八粥的描写更 为全面,同时语言饶有趣味。而老舍抓住一点展开介绍,同样有值得 借鉴之处。在比拟中,学生对语言有了更加深入的感受,为课文仿写 打下基础。
二、指导朗读体会人物性格
课文2-12自然段,即盼粥和分粥两局部,主要通过母子间的对话 写出八儿的馋样儿和天真可爱。用心去读好人物的语言,才能走进文 中情境,走进人物内心。
首先,让学生读课文2-8自然段,找一找、画一画:从哪里可以感受到八儿等粥时的急切心情。通过自读、思考和交流,学生了解到, 沈从文从神态、语言、动作等方面写出了八儿等待的焦急。
妈妈的话在全文仅有三句,在读好八儿的话后,即开始2T2自然 段的分角色朗读,在朗读中感受妈妈的特点。
(一)指名分角色读2-8自然段的对话
师:对刚才的朗读,你们有什么评价?
生:八儿的话读得很好,让我仿佛看到了一个可爱的小孩子在跟妈 妈撒娇,但是妈妈的语气太凶了。
师:请刚才这位同学说说,你为什么语气这么严厉呢?
生:我感觉妈妈在很严肃地拒绝八儿。
师:那如果温和一点读,是否可行呢?谁来试试?
生读。
师:换一种语气读,感觉完全不一样了,让人感觉这是一个很有原 那么,但又很温柔的妈妈。
(二)男女生分角色读9-11自然段的对话
师:八儿是怎么分粥的?妈妈说“孥孥说得对,你们觉得八儿真 的说得对吗?
生:不对,他看似替爹和大哥着想,其实就是想自己多吃点。
师:如果你妈妈听到你这样的提议,会怎么说?
生:我妈会生气,会批评我自私,不懂谦让。
师:你觉得八儿的妈妈是个怎样的妈妈?会不会太纵容孩子了?
生:我觉得她是一个很温柔的妈妈,不会动不动就教训孩子。
生:其实这就是一个小馋猫的小心思,不是什么原那么性的问题。我 真希望我的妈妈也能懂我的小心思,像八儿的妈妈一样包容。
在这一局部的教学围绕着读、评、品展开,在朗读中感受孩子的可 爱和妈妈的温柔慈祥。妈妈对孩子温和而有原那么,看穿孩子的小心思 时却不戳穿,这样一个妈妈怎么不让人喜欢呢?通过朗读走进人物的 内心,收到了很好的教学效果。
三、借助释疑感受构思巧妙
这篇课文没有华丽的词藻,但无论是文章结构还是语言描写,都显 示出了作家的深厚功力。
课文主要写了等粥和喝粥两局部内容,其中等粥写得详细,喝粥写 得简略。在教学时,引导学生围绕课后第二题展开探究。
师:如果让你写腊八粥,你会把重点放在哪一局部?
生:我会重点写如何准备材料、熬粥以及粥的美味。
师:一般来说,我们都不会把重点放在等待这一局部,为什么偏要 这样写呢?
生:一般人都会详写做粥及喝粥,如果沈从文也这样写,就落入俗 套了。
生:八儿对粥的期盼,让我们感觉到了腊八粥的诱人。
生:通过等粥的描写,我们还看到了一个天真可爱的八儿。
通过交流,学生对语文要素”分清内容的主次”及这样写的好处有 了深入理解,感受到了独具匠心的构思。
而在文中,腊八粥
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