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食品质检员岗位职责草稿
食品质检员岗位职责
食品质检员岗位职责15篇
在当今社会生活中,越来越多地方须要用到岗位职责,制定岗位职责能够有效的地防止因为职位安排不合理而导致部门之间或是员工之间出现工作推脱、责任推卸等现象发生。什么样的岗位职责才是有效的呢下面是我为大家整理的食品质检员岗位职责,仅供参考,希望能够帮助到大家。
食品质检员岗位职责1
一、执行质量管理体系、标准,保障质量管理体系工作、食品平安监测的正常运行。
二、深化车间,检查现行的有关规定和制度的执行状况并赐予指导,对于违反或不符合质量和设计要求的操作予以订正。
三、依据生产工艺、质量限制的标准对生产过程中各环节进行质量抽查,出现问题刚好跟踪处理。
四、按规定程序对物料、半成品、成品样品进行试验和检测。
五、处理客户反馈的质量问题。
六、负责相关设备、仪器的保养及管理工作。
食品质检员岗位职责2
1、负责产品的出厂检验、来料检验及车间流程微生物检测;
2、负责检验数据的记录填写工作;
3、对抽检不合格的产品刚好上报;
4、负责检验室的设备维护与保养工作;
5、负责检验室的卫生工作;
6、负责对生产现场人员进行卫生意识、清洁卫生等的指导和培训;
7、上级领导交办的其他工作。
食品质检员岗位职责3
1、根据原料、半成品、产品以及环境检测安排,按时完成检测任务,刚好出具检测报告。
2、帮助化验室经理完成检测仪器的维护、试验室耗材的管理;
3、负责公司计量设备管理工作;
4、负责产品质量现场品控,并按时出具表单;
5、领导交办的其他工作。
食品质检员岗位职责4
1、质量监督员负责公司的产品卫生与平安管理,实行《中华人民共和国食品平安法》及各项食品卫生平安管理制度。
2、主动协作食品卫生监督部门的食品卫生检查,仔细落实食品卫生监督部门对食品卫生提出的看法和相关要求,做好食品卫生等相关资料的档案管理工作。
3、将检验报告等相关质量证明并留存入档。
4、检查产品的质量,若对质量有疑问,应刚好向领导报告,必要时送样品到有关部门进行化验。
5、每天检查产品的质量,发觉破损或变质的应马上销毁。
6、检查督促工作人员的个人卫生和产品加工、存放过程及员工健康证等相关证件的办理。
(1、检查工作人员是否有健康证。
(2、检查工作人员是否按规定着装,服装是否干净整齐,是否留长甲、长发(需盘起、或戴手饰。
(3、检查工作人员是否按食品加工规程进行操作,是否留意保洁,工作环境是否干净,用具是否严格消毒,防蝇、防鼠设施是否齐备及运用状况如何。
(4、检查冰箱、冰柜、消毒柜、灭蝇灯等设施的运用是否正常、操作是否正确,并保持常开状态。
7、检查食品的存放是否按要求、合规范。
8、做好食品留样管理。
(1、熟识食品留样业务,严格执行《食品平安法》和食品留样制度。
(2、每一产品批次必需留样,留样后,必需马上放入留样柜内,以免被污染。
(3、仔细做好每个批次留样记录:留样时间及名称等。
9、在发觉产品质量存在缺陷时时,刚好做好应急报告及应急处理。
10、做好食品原料的快速检测工作,并做好相关记录。
11、加强对有关学问的学习,不断提高思想相识和业务实力。确保食品清洁卫生,杜绝产品破损或变质的发生。
12、做好每日工作记录并刚好上报。
食品质检员岗位职责5
a、每日不定时去车间抽检(至少二次),并照实做好抽检记录。
b、对所管辖厂做出纠偏措施。
c、不定期参加首批产品确认。
d、对违规现象进行统计和____,应用日ACCP学问不断提高卫生监控质量。
e、与防疫站保持良好的沟通联系。
f、娴熟驾驭生产状况,对车间环境改善设备更新提出合理化改进看法。
g、刚好驾驭生产工人卫生学问不足之处,针对性组织卫生培训。
日、对新职员工进行卫生学问培训,对下岗员工进行再培训。
i、重大意外事务刚好到位,不清晰的地方刚好与部长联系。
j、参加顾客满足度调查工作。
食品质检员岗位职责6
1、负责建立和完善企业产品质量管理体系及认证,并组织实施质检与品控工作
2、保证品控系统的合理运作,保证产品质量
3、协调与品质有关的其他部门的关系
4、参加产品研发、工艺及产品改进工作,提高产品质量
5、负责对原辅料、半成品、成品等的检验及制定检验标准
6、负责制定并严格执行作业指导书,按要求巡回检验,对制程进行管理与____
7、负责原辅料供应商交货质量的检验及整理与评价,督导并帮助厂商改善质量
8、负责产品质量异样时的妥当处理及报废品鉴定
9、负责检验仪器与药品质量等的管理与校正
10、负责库存产品的抽检及出厂检验,执行产品追踪制度,对消费者投诉进行缘由____,并找出改善措施。
11、负责食品平安信息收集、____,提高质量保证系统。
食品质检员岗位职责7
1、帮助技术负责搞好产品的日常生产质量管理工作。
2、深化车间,督促和检查现行的.
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