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《饮食安全》教育教案大全 平常我们总是不忘对幼儿进行养分保健学问教育告知他们应当留意养分均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。下列是我给大家整理的《饮食安全》教育教案，希望能给大家带来关怀。  《饮食安全》教育教案1  活动目标：  1、引导幼儿在探究中发觉并获得食品保质期的相关阅历，尝试学看保质期。  2、认识食品卫生学问，初步培育幼儿的食品安全意识，增添幼儿的自我爱惜意识。  活动预备：课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔  活动经过：  一、播放幼儿在超市购物的短片，引导幼儿仔细观看。  师：小伴侣，你们都逛过超市吗?今日老师带来了一段短片，小伴侣仔细看看片子里的小伴侣是怎么逛超市的?他们的表现有什么不同?(让幼儿带问题看短片)  师：好，短片看完了，下列谁来回答刚刚老师的问题。  (幼儿：小伴侣逛超市很欢乐;有的小伴侣选了许多自己喜爱吃的东西;我观察有的小伴侣在看价钱;我观察有的小伴侣在看生产日期和保质期。)  提问：为什么要看食品的生产日期和保质期呢?(推断食物是否过期)  教师说出保质期的概念。  师：“全部的食品都有它的保质期，保质期就是告知我们在这个日期内能够安全的食用，保证我们身体的安全和健康。”  师：“小伴侣们，过期食品能吃吗?为什么?”  二、介绍食品保质期的作用与重要性  师：短片里的小伴侣在哪里发觉食品的生产日期和保质期的呢?  师：“其实啊，全部的食品包装上应当都有两个日期：一个是保质期，另一个是生产日期，经过这两个日期我们就能推断是否过期。”  三、幼儿自主观看感知食品的保质期。  1、教师出示幼儿宠爱的食品，激发幼儿的主动性。  师：“看，老师这里有许多的零食，如今你们想不想自己来找一找它们的生产日期和保质期呢?”老师将食品发放给幼儿，幼儿自主观看，自由商议?。  2、教师提问幼儿回答  你们都找到了吗?两个日期都找到了的举手。在哪里找到的?  请幼儿举手发言，引出日期出现的位置不同，时间不一样。  四、引导幼儿学习推断食物过期的方式  师：小伴侣们找得又快又好，光是找到了还不够，我们还要学会推断才对哦!  师:“老师带来了两种食品，我们要准确推断是否过期，要借助于日历和表格协助。教师出示一张表格如下：  1、引导幼儿看清楚老师的记录经过。  师：“老师这里有一张表格，首先把食物的图标画上，再把找到的日期填上去。(生产日期、保质期)  出示日历和吸铁石，引导幼儿一块计算，要求幼儿从生产日期往后数，数几个月就出示几个吸铁石在日历上，把计算的时间记录在到期时间的格子里。  引导幼儿说出今日的日期，仔细观看日历表，最后推断是否过期。  五、教师引导幼儿实践操作推断保质期。  引语：“小伴侣们，喜羊羊打来电话说，它的超市里被灰太狼放进了一些过期食品，想请我们的小伴侣协助，找出过期的食品，你们愿不情愿关怀它呢?”(想要去关怀喜羊羊，必需经过考核才能去哦!)  出示表格，告知幼儿游戏规则，全部幼儿分成四组，五人为一组。每桌有五种食品，每个幼儿选定一种，每人一张记录表格，小伴侣快速找到所拿食品的生产日期和保质期，并记录到表格上，记录完以后借助日历推断是否过期。  幼儿操作，教师从旁指导。  六、汇总教师讲解表格，加深幼儿对保质期的认识。  师：小伴侣们都已经得出结果了，下列我们一块来验证一下吧。  出示课件，师：老师带来了喜羊羊和我们一块来验证，看，小伴侣推断对了，喜羊羊就会很兴奋的蹦出来哦，推断错了灰太狼可就会蹦出来哦。  结束语：小伴侣们都经过了测试，接下来我们赶快一块去喜羊羊的超市关怀它吧。  《饮食安全》教育教案2  设计意图：  大班幼儿对食物包装袋上的隐秘很感爱好，他们每每凑在一块商议?着包装袋上有什么，有些还认真地读者上面的文字，希望自己能够直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样一个探究活动，希望孩子们能开动脑筋，在这样一个比较开放的活动中收获更多。  活动目标：  1、喜爱参加探究活动，有自我爱惜意识。  2、经过仔细观看、记录的方式发觉食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。  3、有关注食品卫生安全的好习惯  活动预备：  1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。  2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡