2022届高考生物一轮复习考点提高练 .docVIP

【新教材新高考】考点15 生物技术实践—2022届高考生物一轮复习考点提高练 【解题模板】 一、微生物纯化培养与计数方法 1.培养基的配制、微生物培养与计数 知识：培养基成分及作用、无菌技术 应用：微生物接种、培养与计数 2.微生物的分离、鉴定 知识：培养基成分及作用、目的菌的营养代谢及抗性特点 应用：配制选择培养基分离、鉴定 二、传统发酵计数问题分析 1.传统发酵技术 三、生物技术在其他方面的应用 1.植物有效成分的提取 熟练掌握操作、原理/获取题干有效信息，类比、分析、推理，组织语言作答 2.酶的应用 3.血红蛋白的提取与分离 【练习】 1.某传统酿醋工艺在醋酸发酵阶段采用分层固体发酵法，将发酵缸中的酒醅分为上下A、B两层，如图1所示。前15天只翻动A层，后15天将A、B层颠倒，每天只翻动B层，发酵30天后可获得含有较多乳酸、风味独具的老醋。在发酵过程中，定期取样测定醋酸杆菌的密度变化，趋势如图2所示。据图分析，下列说法错误的是( ) A.醋酸杆菌属于好氧细菌，翻动可促进该菌种繁殖 B.分层固体发酵的目的是同时实现醋酸发酵和乳酸发酵 C.酒醅中含有的乳酸菌经过有氧呼吸可以产生大量的乳酸 D.颠倒后的几天内，因营养物质缺乏导致B层醋酸杆菌繁殖速度较缓慢 2.如图为芒果胡萝卜复合果酒的发酵流程，SO2可抑制杂菌生长，添加量为60mg/L时，酒精度最高，残糖量最低，下列相关叙述不正确的是( ) A.酶解使用纤维素酶和果胶酶，将不溶于水的成分分解为可溶于水的成分 B.若SO2的添加量超过60mg/L，溶液中酒精度下降、残糖量上升 C.接种酵母活化液过多会导致发酵液中酒精度下降、残糖量下降 D.鉴定发酵液中的酒精可加入重铬酸钾并加热，观察颜色的变化 3.某同学从植物中提取了W物质，并研究其抑菌效果。在平板中央处打孔后加入提取物W，测量抑菌圈的大小和计算抑菌圈平均增幅速率，实验方法和结果如下图所示。据图分析下列说法错误的是( ) A.将一定量菌液与刚灭菌的培养基混匀后，冷却并倾倒平板可得到试验菌平板 B.在平板上打孔的钢管需要灼烧灭菌，目的是防止微生物污染平板 C.抑菌圈直径的大小与菌体浓度、提取物W的浓度和预扩散时间密切相关 D.提取物W在培养基中扩散，加入提取物W后的2小时可获得最佳抑菌效果 4.黄粉虫可以吞食、降解塑料，利用黄粉虫肠道微生物对白色污染进行生物降解，是一种绿色环保的处理工艺。下图是从黄粉虫肠道中分离、纯化微生物的过程，相关叙述正确的是( ) A.富集培养基含有酵母膏、蛋白胨、琼脂等，酵母膏能提供所需的碳源和氮源 B.选择培养基中需加入PVC塑料膜作为唯一碳源，稀释涂布后仅最后一组形成单菌落 C.将转接至固体斜面培养基上的不同菌落置于4℃的冰箱临时保存，用于相关研究 D.与传统填埋、焚烧相比，黄粉虫肠道微生物对白色污染的降解不会造成二次污染 5.乙草胺（C14H20C1NO2）是一种广泛应用的除草剂，其分解产物和尿素相同，但分解过程却比尿素更复杂。我国科学工作者从土壤中分离获得能有效降解乙草胺的菌株，为利用乙草胺进行生物修复提供了微生物资源。下列有关叙述错误的是( ) A.从使用乙草胺的土壤取样，使用稀释涂布平板法或平板划线法进行分离 B.配制以乙草胺为唯一氮源的选择培养基进行培养，可提髙降解菌的浓度 C.在分离纯化菌种后，需要借助生物化学的方法对分离的菌种做进一步的鉴定 D.提供适宜的温度，将培养基的pH调至酸性，有利于降解菌的生长繁殖 6.野生型大肠杆菌能够在基本培养基中生长，突变菌株A和突变菌株B由于不能自己合成某些营养素，而不能在基本培养基上生长。科研人员利用菌株A和菌株B进行了如下两个实验。实验一：将菌株A和菌株B混合后、涂布于基本培养基上．结果如图1；实验二：将菌株A和菌株B分别置于U型管的两侧，中间由过滤器隔开。加压力或吸力后，培养液可以自由流通，但细菌细胞不能通过。经几小时培养后，将菌液A、B分别涂布于基本培养基上，结果如图2。下列推测正确的是( ) A.配制培养基过程中，灭菌后立即倒平板 B.菌株A、B相互为对方提供必需的氨基酸 C.不同菌株间接触后才可能交换遗传物质 D.混合培养过程中已突变的基因可能再次发生突变 7.生物柴油作为新型能源已经成为世界上应用最广泛、发展迅猛的可再生能源之一。研究人员利用基因工程的方法，将油料作物紫苏的产油基因DGAT1与含有氨苄青霉素抗性基因的pMD克隆质粒构建pMD-DGAT1重组质粒，然后导入大肠杆菌扩大培养；再提取出扩增的pMD-DGAT1克隆质粒，与pBI121空载体同时用XbaⅠ、BamHⅠ两种酶酶切，构建pBI121-DGAT1表达载体；最后将表达载体导人四尾栅藻获得产油微藻，利用地热废水培养产油微藻不仅能生产生物柴油，还能