食品包装学第三章塑料.pptVIP

* 高温蒸煮袋的结构和性能 项目 单位 种类 结构 外观 复合强度 封口强度 抗涨强度 伸长率 抗撕裂强度 热封温度 透氧率 透湿性 μm N N N % 10ˉ3N ℃ Ml/(m2·24h) g/(m2·24h) PET12/Al9/PO70 不透明、高光泽 9.8 68.6 78.4 8 784/882 180～230 0 0 PET12/PO70 半透明 5.88 58.5 68.6 7 490～686/637 150～220 118 3 Ny15/PO70 半透明 5.88 68.6 98 10 588/686 150～230 55 3 注：PO为聚乙烯或聚丙烯，总称为聚烃烯薄膜 第九十五页，共一百四十三页。 * 第四节、塑料包装容器及制品 1、塑料包装容器： 主要是指塑料中空容器、热成型容器、塑料箱、钙塑瓦楞箱、塑料包装袋等。 2、塑料包装容器成型加工方法： 常用的有注射成型、中空吹塑成型、片材热成型等。 第九十六页，共一百四十三页。 * 塑料瓶是液体食品包装容器 成型工艺有：1、挤--吹工艺、 2、注—吹工艺、 3、挤—拉—吹工艺、 4、注—拉—吹工艺 5、多层共挤（注）--吹工艺。 一、塑料瓶 （一）塑料瓶成型工艺 第九十七页，共一百四十三页。 * 1、挤--吹工艺 是塑料瓶最常用的成型工艺，在塑料挤出机上将树脂加热熔融并通过出口模挤出空心管坯，然后送入金属模具并向管坯内吹入压缩空气使塑料瓶坯膨胀贴模，经冷却后形成制品。 是生产LDPE、HDPE、PVC小口瓶的主要方法。 第九十八页，共一百四十三页。 * 2、注—吹工艺 包括两道工序，先是将塑料熔融注塑成具有一定形状的瓶坯，然后移去注塑模并趁热换上吹塑模，吹塑成型、冷却而形成制品。 是生产大口容器的主要方法，所适合的塑料品种主要有PS、HDPE、LDPE、PET、PP、PVC、PAN等。 第九十九页，共一百四十三页。 * 3、挤—拉—吹工艺 先将塑料熔融挤出成管坯，然后在拉伸温度下进行纵向拉伸并用压缩空气吹模成型，最后经冷却定型后启模取出成品。 制品经定向拉伸而提高了透明度、阻隔性和强度，并降低了成本和质量。 这种成型工艺主要适合于PP、PVC等塑料瓶。 第一百页，共一百四十三页。 * 4、注—拉—吹工艺 瓶坯用注射法成型，再经拉伸和吹塑成型。其特点是制品精度高、颈部尺寸精确无需修正 ，容器刚性好、强度高、外观质量好，适合于大批量生产；其缺点为对狭口或异形瓶难成型。这种工艺适合于PET、PP、PS等塑瓶成型。 第一百零一页，共一百四十三页。 * 高分子材料易受微生物侵蚀且其降解的敏感性依赖于他自身的结构。 在热塑性塑料中，已知能被微生物降解的只有脂肪族聚酯及其衍生物。 （1）合成生物可降解塑料 第六十三页，共一百四十三页。 * （2）共混型生物可破坏塑料 如将淀粉于PE或PVA等进行共混，这种塑料虽能被微生物破坏，即掺混的淀粉等被微生物分解而使塑料失去强度被粉碎，但其中不能被微生物分解的塑料仍未降解，只是变成碎片或粉化而分散于土壤环境中。 这类可分解塑料开发应用的关键在于共混淀粉含量的多少，及其制品的性能和价格。 第六十四页，共一百四十三页。 * （二）光降解塑料 光降解塑料（plotolysis plastic）：指光照作用下能降解的塑料。 乙烯和CO共聚物的物理性能好热稳定性与PE相似，但能被光降解，其降解速度与CO组成含量有关。 第六十五页，共一百四十三页。 * 光降解塑料 另一类光降解树脂是由乙烯酮类单体和乙烯或苯乙烯、甲基丙烯甲酯、氯乙烯等单体共聚而制成，光降解性则决定于共聚物羟基的含量。 光降解目前主要应用在农用薄膜和饮料包装袋上，其存在的问题是如何确定使用安全期及所分解的生成物是否造成环境危害。 第六十六页，共一百四十三页。 * 第三节 软塑包装材料 软塑包装材料是由塑料制成挠性包装塑料。 （1）由单一类塑料制成的薄膜材料； （2）由不同种类塑料复合而成的薄膜材料； （3）以塑料为主体，与其它挠性材料（包含纸、玻璃纸或铝箔等）复合而成的复合薄膜材料。 第六十七页，共一百四十三页。 * 分 类 单种塑料薄膜和复合薄膜 塑料薄膜可分为两大类： 单种塑料薄膜又分为: 普通薄膜、拉伸薄膜、热收缩薄膜、弹性薄膜。 薄膜与板材的区分以厚度作标准: 厚度小于0.25mm为薄膜；厚度大于0.25mm为板材。 第六十八页，共一百四十三页。