2022年初中语文八下《16一生莫断奶》.pdfVIP

葛可佑 教授 (营养学专家) 中国营养学会理事长 中国科学技术协会第六届委员会委员 国际营养联合会（IUNS）执委（Council Member） 亚洲营养联合会（FANS）执委（Council Member） 中国食物与营养咨询委员会副主任委员 中国学生营养促进会副会长及专家委员会主任委员 1958年毕业于北京医学院。80年代曾在FAO总部(罗马)担任食物营养 高级官员。1990-1998年任中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所研 究员、所长。 近年来，他主要从事人群营养状况的调查和改善研究，领导中国营养 学会修订了中国居民膳食指南，创作了平衡膳食宝塔，开展了广泛的群 众性营养教育工作，组织全国知名营养专家修定了我国的RDA，发表了 我国第一部膳食营养素参考摄入量（DRIs）。获1987年国家科技进步奖 二等奖。并于1992年经卫生部批准为有突出贡献的中青年专家，享受政 府特殊津贴。多年来发表研究论文及专著等110余篇部，其40余篇在国外 刊物上发表或载入国际学术会议论文文集，在国内外均有较深影响。在营 养科学研究领域作出了杰出贡献。 强壮一个民族 一杯牛奶 营养尽在其中 国人身体力行 课文可以分为三个部分： 第一部分：（1—3段）采用举例子、 列数字、作比较的说明方法，充分说 明了“一杯牛奶，可以强壮一个民族” 这个不争的事实。 1段：以日本为例，说明牛奶的益处。 2段：以泰国为例，说明牛奶行动取 得了令人瞩目的成绩。 3段：说明借鉴两国经验，中华民族 也定能更加强壮。 第二部分：（4—7段）作者用大量的数 据作比较，并举例说明牛奶的营养价 值和所含营养成分。 4段：用事实说明一杯牛奶所含的营 养成分，是其它食物无法比拟的。 5段：列数字、作比较，说明牛奶是 含钙最丰富的天然食品。 6段：说明牛奶还具有保健功能。 7段：举例说明奶制品比天然奶更有 益于健康。 第三部分：（8—12段）用列数字、作 比较等说明方法，说明发达国家、发 展中国家及我国人均每年奶类的消费 量，说明我国牛奶受冷落的原因。 8段：与别国比较我国人均喝奶量极 少。 9—11段：分类说明人们不愿喝奶的 原因。 12段：提出倡议国人要为了身体健 康和民族强盛一生莫断奶。 1、一杯奶如何能强健一个民族？作者如何说 明这个问题的？ ——日本为例，在日本年轻人的身高、体重、耐 力都增高了。泰国为例，泰国人身高增长。 ——举例子、列数字、作比较 2、概括牛奶的营养价值是什么？ ——蛋白质、氨基酸含量；含钙最丰富的天然 食品；富含各种维生素；有保健的作用。 3、概括牛奶在我国受冷落的原因？ ——因为成人认为不需喝奶；出现消化道症状； 怕牛奶 膳味、怕麻烦；承担不起费用 ❖ 一、给加点字注音。 濒临（ ）栖息（ ）玫瑰 （）奎宁（ ）驯化（ ）白垩 纪（ ） 成绩 （）佝偻 （）奶酪 （）暂时（ ）发酵 （）血脂 （） 二、根据拼音写汉字。 ái （）症 cuī （）毁 fén （）毁 shè （）取 泛làn （） 严jùn （） huī （）复 shàn （）食 cuò （）施 zhǔ （）目 jī （）形 恩cì（） 腹xiè （） ❖ 三、找出句中没有错别字的一项（ ） A 、物种将濒临灭绝。很多物种现 在就遭到危险。 B、从雨林中得到的经过训化的动 物与归化的植物中获得的基因能用来 改良土生的牲