连锁经营管理细则.pptVIP

LOGO 统一的核算制度 在人事关系上，直营连锁门店的店长是连锁企业的雇员而不是所有者。门店的店长均有总部委派，工资奖金由总部确定，店长有权决定门店利润的分配，整个连锁企业实行统一的核算制度，各个门店的工资、奖金由总部依据连锁企业制定的标准来决定。 第二十八页，共六十三页。 LOGO 连锁企业的组织形式主要有两种：一是由母公司直接管理，不设连锁总部；另一种是没有母公司，而是设立总部，由总部统一管理下属各门店成员。 大型连锁企业，其组织结构一般设三层：上层是公司总部，负责长远发展规划；中层是负责若干门店的地区性管理组织或负责某项职能的专门管理机构；下层是各门店成员。 第二十九页，共六十三页。 LOGO 直营连锁适用的行业 直营连锁主要适用于零售业，特别是需要巨额的投资和复杂的管理的业态，如大型百货商店和超级市场。 第三十页，共六十三页。 LOGO 直营连锁的好处 资源优势、成本优势、决策优势 高度集权管理，可以统一调度资金，统一经营战略、统一管理人事，统一开发和利用企业整体性资源，具有雄厚的实力，易于同金融机构、生产厂家打交到，可以从分规划企业的发展规模和速度，在新产品开发于推广、信息管理现代化方面能发挥出整体优势。 第三十一页，共六十三页。 LOGO 直营连锁的缺点 资本负担重、资金风险高；分店灵活性差；管理成本高 由于直营连锁是单一资本向市场辐射的，各门店由总部投资，一家一家兴建，因而易受资金、人力、时间等方面的影响，发展规模和速度有限。 各分店自主权小，礼仪关系不紧密，其主动性、积极性、创造性难以发挥出来。 第三十二页，共六十三页。 LOGO 2、特许连锁FC 特许连锁（franchise china)又称合同连锁、加盟连锁、契约连锁，是总部与加盟店之间依靠契约结合起来的一种形式。如肯德基、麦当劳。 第三十三页，共六十三页。 LOGO 特许连锁的特征 特许连锁经营的核心是特许权的转让 实行所有权的分散与经营权的集中 总部与加盟店之间的关系是通过签订特许合约而形成的纵向关系。（各加盟店之间不存在横向关系） 特许连锁经营的所有权是分散的，但经营权高度集中，对外形成一致的形象。 加盟总部提供特许权许可和经营指导，加盟店为此要支付一定的费用。 借他人之梯，登自己发展之楼 第三十四页，共六十三页。 LOGO 特许连锁适用的行业 制造业 服务业 餐饮业 便利店之类的小型零售业等 第三十五页，共六十三页。 LOGO 特许经营的好处 对特许者的好处 1、用较少的资金和人员迅速发展事业 2、可以技术、商标、形象等无形资产作为特许权，一次开发、多次获利 3、可以获得回报增加收益 对受许者的好处 1、成功机会大、风险小 2、可获得低成本优势 3、可获得总部的持续指导 对社会的好处 有助于中小企业的生存和发展 第三十六页，共六十三页。 LOGO 特许经营的缺点 组织关系不够明确 加盟者缺乏经营自主权、积极性下降 特许者片面追求加盟费，两败俱伤 第三十七页，共六十三页。 LOGO 3、自由连锁VC 自由连锁（voluntry chain），又称自愿连锁，志同连锁或任意连锁。其原意是自发形成连锁或任意连锁。自由连锁是企业之间为了共同的利益结合而成的事业合作体，各成员店是独立法人，具有较高的自主权，只是在不同业务范围内合作经营，以达到共享规模效益的目的。这种联合通过签订连锁合同确定。依据自由原则，各门店可以自由加入或退出。 第三十八页，共六十三页。 LOGO 自由连锁的两种形式 第一种：以几家中小企业联合为龙头。开办自由连锁总店，然后吸收其他中小企业加盟，建立统一物资配送中心，所需资金可以通过在分店中集资解决。如广东中新合商业机构与深圳物茂商业机构共同打造深圳商业网络平台。 第二种：由某个批发企业发起，与一些具有长期稳定交易关系的零售企业在自愿原则下，结成连锁集团，批发企业作为总部承担配送中心和服务指导功能。 第三十九页，共六十三页。 LOGO 自由连锁的特征 成员拥有独立的所有权、经营权和核算权； 总部与成员店之间的关系是协商与服务的关系； 维系自由连锁经营的经济关系纽带——合同。 共同进货是自由连锁的最大诱因 第四十页，共六十三页。 LOGO 自由连锁适用的行业 食品零售业 第四十一页，共六十三页。 LOGO 自由连锁的优势 （1）门店的独立性强、自主权大、利益直接、有利于调动积极性和创造性； （2）连锁系统的集中管理指导有利于提高门店的经营水平； （3）统一进货、统一促销有利于各门店降低成本、享受到规模效益的好处。既能发挥规模优势，又能保持独立小商店的某些经营特色。 第四十二页，共六十三页。 LOGO 自由连锁的劣势 （1）连接纽带不紧密，凝聚力相对较弱； （2）各门店