TQGCML 024-2020 农业观光采摘服务管理规范.docxVIP

T/QGCML 全 国城市工业 品 贸易 中心联合会 团体标准 T/QGCML 024—2020 农业观光采摘服务管理规范 Management standard of agricultural sightseeing picking service 2020 - 07 - 31 发布 2020 - 08 - 14 实施 全国城市工业品贸易中心联合会 发 布 I T/QGCML 024—2020 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 服务基础要求 1 5 服务提供要求 2 6 服务保障要求 3 II T/QGCML 024—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准由全国城市工业品贸易中心联合会提出并归口。 本标准起草单位：青岛三皇农业科技有限公司、青岛圣昌润农业科技有限公司、即墨市沃润家庭农 场。 本标准主要起草人:黄海燕、赵辉、孟令钊。 1 T/QGCML 024—2020 农业观光采摘服务管理规范 1 范围 本标准规定了农业观光采摘的术语和定义、服务基础要求、服务的提供和保障等规范。 本标准适用于经营农业观光采摘园的企业。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单) 适用于本文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号 第2部分：旅游休闲符号 NY/T 496-2002 肥料合理使用准则 通则 LB/T 013-2011 旅游景区公共信息导向系统设置规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 农业观光采摘 agricultural sightseeing pick 以农产品采摘为主， 包括但不限于加工、购物及相关休闲项目的旅游产品。 3.2 采摘园 picking garden 指具有一定规模，能为游客提供农产品采摘体验活动及相关服务的场所。 4 服务基础要求 4.1 布局设施要求 4.1.1 应设有独立的采摘区，采摘线路合理、进出方便， 并能满足游客观光、休闲、体验等需求。 4.1.2 安全设施及工具应齐备， 维修保养及时， 操作规范。 4.1.3 应设有固定的停车场所， 布局合理并能满足游客接待量的需求。 4.1.4 应提供洁净设施，按 GB 5749 的规定执行。 4.1.5 应有公共休息区域， 数量充足且安全牢固，并配备服务人员。 4.1.6 采摘园内应有良好的通风换气设施设备。 4.2 安全要求 4.2.1 应执行消防、食品、旅游等相关领域的安全法律法规，确保游客生命财产安全。 2 T/QGCML 024—2020 4.2.2 应建立农产品安全管理制度， 并有相应的农产品质量安全合格报告。 4.2.3 应有各种旅游引导标识， 并在危险地段设立明显的警示标志。 4.2.4 应建立突发事件紧急处理预案。 4.2.5 应配备急救箱和常用药品，能提供医疗救助服务。 4.3 卫生环保要求 4.3.1 应遵守相关法律法规，保证采摘园区内环境整洁。 4.3.2 应健全各项卫生制度和措施，并定期进行卫生检查。 4.3.3 污水处理应符合当地环保部门的规定，生活污水集中处理后排放或用于灌溉。 4.3.4 垃圾箱数量及布局应合理，垃圾应及时清扫、集中清运、分类处理。处理应符合当地环保部门 的规定。 4.3.5 农业生产资料及包装物应及时回收， 妥善处理。 4.4 采摘产品要求 4.4.1 应选择最适宜的采摘时间。 4.4.2 应为国家有关职能部门认定的绿色产品。 4.5 采摘工具要求 应为游客配备采摘所需的工具和防护用具，包含盛放容器和采摘品包装等。 5 服务提供要求 5.1 服务人员 5.1.1 应持有健康证明。 5.1.2 应掌握旅游接待服务基本知识。 5.1.3 应提供引导服务和采摘指导，包括采摘注意事项、采摘方法、包装、保存及食用方法等。 5.1.4 应为游客科普采摘品的品种、生长特点、营养成分等相关知识。 5.2 采摘 5.2.1 为提高采摘时的舒适性， 应控制好植物疏密度。 5.2.2 应提供多元化的采摘体验。 5.2.3 服务人员应进行现场讲解、操作演示和参与性指导。 5.3 购物 5.3.1 应设有指定的购物区域， 对所售商品明码标价。 5.3.2 应向游客介绍商品的用途、食用方法、储存保鲜等信息。 5.3.3 应提供多种支付方式。 5.3.4 应提供商品打包、快递服务。 3 T/QG