TQGCML 094-2021 家政服务员雇用要求规范.docxVIP

T/QGCML 全 国城市工业 品 贸易中心联合会 团体标准 T/QGCML 094—2021 家政服务员雇用要求规范 Specification for employment requirements of domestic service staff 2021 - 03 - 15 发布 2021 - 03 - 29 实施 全国城市工业品 贸易中 心联合会 发 布 I T/QGCML 094—2021 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 基本要求 1 5 工作要求 2 II T/QGCML 094—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020 给出的规则起草。 本文件由全国城市工业品贸易中心联合会提出并归口。 本文件起草单位：泰安市大家园人力资源集团有限公司、泰安市大家园家政服务有限公司、青岛程 彩虹家政服务有限公司、济南市莱芜爱家家政服务有限公司、泰安市爱心大姐家政服务有限公司、 泰安市泰山大姐家政服务有限公司。 本文件主要起草人：李秋玲、程彩红、高洁、徐秋珍、杨静。 1 T/QGCML 094—2021 家政服务员雇用要求规范 1 范围 本文件规定了家政服务员雇用的基本要求和工作要求。 本文件适用于提供家政服务的机构。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本 (包括所有的修改单) 适用于本 文件。 GB/T 20647.8 社区服务指南 第8部分：家政服务 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 家政服务员 housekeeper 指根据要求为所服务家庭操持家务、照顾儿童、老人、病人，以及管理家庭有关事情的从业人员。 4 基本要求 4.1 职业道德 4.1.1 应遵守国家法律、法规和社会公德。 4.1.2 应爱岗敬业、诚实有信、注重效率，有良好的服务意识。 4.1.3 应注重文明礼貌、品行端正、举止大方。 4.1.4 应维护客户合法利益，保护客户的隐私，不随意泄露客户信息。 4.2 文化素质 4.2.1 应具备初中或初中以上文化程度，并提供有效的身份证明。 4.2.2 应具备以下法律知识: a) 劳动法 b) 妇女权益保障法 c) 未成年人保护法常识 d) 消费者权益保护法 e) 食品安全法 4.2.3 应具备以下安全知识： 2 T/QGCML 094—2021 a) 家庭防火、防盗及防意外事故知识 b) 出行安全知识 c) 安全用电、用气知识 d) 个人安全及自我保护、呼救常识 4.2.4 应熟悉以下卫生常识： a) 环境卫生常识 b) 饮食卫生常识 4.2.5 应具备一定的学习能力和语言表达能力，以及简单记录能力。 4.2.6 应具备相应的专业培训合格证书。 5 工作要求 5.1 礼仪方面 5.1.1 能运用恰当方式接待客人、接打电话，并掌握常用文明用语，了解言谈举止的相关知识。 5.1.2 坐姿、站姿、走姿应得体大方；衣着整洁，讲究个人卫生。 5.1.3 应尊重雇主的生活习俗和生活习惯。 5.2 家务方面 5.2.1 制作家庭餐 5.2.1.1 5.2.1.2 5.2.1.3 应掌握多种蒸、煮等主食制作方法，以及蒸、炒、炖、拌等烹调技法。 应掌握对常见菜的选、择、洗等方法。 应掌握各种常用刀法，将原料加工成不同的形状。 5.2.2 家居保洁 5.2.2.1 5.2.2.2 5.2.2.3 5.2.2.4 应能运用正确方法清洁地面，并掌握清扫和擦拭的程序。 应掌握正确擦拭家具及用品的方法。 应掌握正确清洁厨房、卫生间的方法。 应熟悉家居保洁的相关知识。 5.2.3 衣物的洗涤收纳 5.2.3.1 应能根据衣服的特性选用洗涤剂、并掌握手洗和机洗的正确方法。 5.2.3.2 应掌握晾晒和叠放衣物的正确方法，并能清洁鞋帽。 5.2.4 家电的使用 5.2.4.1 5.2.4.2 5.2.4.3 救助。 应掌握正确使用洗衣机、冰箱、空调、微波炉、电磁炉、吸尘器的方法。 应掌握正确使用燃具、热水器、取暖器的方法。 应了解家电及燃具使用常识，发生事故时能及时采取科学有效措施阻断事故发生或及时呼唤 3 T/QGCML 094—2021 5.2.5 采买与记账 能按要求购买日常生活用品和食品，并真实记录采买明细账目。 5.3 看护婴幼儿 5.3.1 饮食料理 5.3.1.1 能正确调配奶粉。 5.3.1.2 能按要求制作简单主、辅食。 5.3.1.3 能按照要求给婴幼儿喂奶，辅助婴幼儿