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综 合 实 践 备 课
(六年级上册)
望京实验学校杨东云
第一单元 家庭烹饪
目录——10 课时
第一课 技术基础——锅的使用方法和保养(2 课时) 第二课 技术实践——鸡蛋的吃法
第三课 技术实践——焖米饭第四课 技术实践——煮面条
第五课 技术实践——今天我当家——早餐方案(2 课时) 第六课 技术实践——午餐显身手(2 课时)
第七课 技术实践——为家庭宴会添彩
第一课 技术基础——锅的使用方法和保养(2 课时) 第一课时 了解与调查
教学目标:
教学目标:
知识与能力:通过各组的调查,进行组组之间的交流,从而能够对锅知识有更加深入地了解。过程与方法:在交流、讨论、融会的氛围中学习
情感态度价值观:学生通过活动,学会了倾听,懂得了如何采纳别人的意见,增强了健康的生活知识。
教学重点:
教学重点:
在研究性学习中,教师指导学生对于知识的把握方式的掌握。
教学难点:
教学难点:
知识的把握
教学准备:
教学准备:
1、教师准备:
书籍及图片,供教学用演示文稿、网站 。活动研究计划表格
2、学生准备: 铅笔、书籍
教学过程: 教学环节 教
(一)、活
师 活 动 学 生 活 动 教 学 目 标同学们,在我们的生活中,每天都 设计一个我们日常生
动的导 要用到锅,你对他们有哪些了解呢?现 学生填写课本 活中的问题。入: 在我们就先进行一下测试。
填写第 3 页课本,看一看,你到底了解多少呢?
集体交流,在你所填写的内容中, 学生汇报有几种是你认识的呢?
见过吗?
那么我们对他们又有多少了解呢? 今天这节课,我们就一起来认识它们?
激发学生的兴趣,激发研究的欲望
1、集体纠正填写的内容: 交流 调查已有的知识基础名称:铁锅、铝锅、蒸锅、电饭锅、砂
锅。
作用:炒菜、蒸饭、蒸馒头、炖汤等
2、根据这些认识,你又联想到哪些想要 小组把提出的问题写 根据情景,提出问题
(二)、
知道的问题,可以提出来。
3、各组把提出的问题,整理清楚,然后
下来。
自主学习
阅读 4-7 页,看一看,你解决了哪些问 自主学习
题?又知道了哪些知识
4、汇报问题解决的情况。 交流答案
5、这是教材为我们,提供的知识储备, 那么还有那么多的指示,我们怎么办
呢?小组讨论
6、汇报基本方法
小组讨论解决问题的 启发学生的探索知识欲方法 望
(三)制定研究方法
1、小组确定研究的方法。教师为你们提 小组活动,制定计划供了一份调查表,你们可以对这个表格
进行修改,再操作。
2、小组交流,制定计划的方法方法和最
得意之处,工期他同学参考。
3、修改方案
集体交流
今天这节课,我们初步了解了一些知识,各组制定了研究的计划,在研究过程中,我(三) 们的研究还会遇到不同的问题,请同学们记住,计划是为实践服务的,因此要在实践中
今天这节课,我们初步了解了一些知识,各组制定了研究的计划,在研究过程中,我
(三) 们的研究还会遇到不同的问题,请同学们记住,计划是为实践服务的,因此要在实践中进
总结:
行不断地完善。下节课,同学们把所有的资料带来,我们一起整理出来,在提供给其他同
学分享。
综合实践活动研究计划
研究主题
组长
组员
小组分
成员
板书
工
分工
研究方法成果展示
预计完成时间
课后反思
教学目标:
教学目标:
知识与能力:对于各组的调查,进行整理和交流,从而能够对锅知识有更加深入地了解。过程与方法:在汇报、交流、讨论、融会的氛围中学习
情感态度价值观:学生通过活动,学会了倾听,懂得了如何采纳别人的意见,增强了健康的生活知识。
教学重点:
教学重点:
在研究性学习中,教师指导学生采取不同的形式进行展示。
教学难点:
教学难点:
知识的把握的准确性
教学准备:
教学准备:
空白的纸张各种材料
教学过程:
教学环节
教
师
活
动
学
生
活
动
教
学
目
标
(一) 导
同学们,我们在上节课,都对知识进行
直接切入主题
明确学习的目的
入:
了调查,今天这节课,我们就进行整理。
1、针对同学们的知识储备,你们打算如
交流
提示与交流,便于对于
何给大家展示出来呢?倾销祖先交流一
方式多样性的把握。
(二)准
下。
备活动
2、介绍展示方式,并且说出为什么采取
这种方式?
3、小组活动,准备。
1、各组对知识进行汇报,其他小组作评
准备工作后再进行调
在特定的时间内进行展
价。
整。
示,才更加具有可比性。
要求:汇报时间控制在三分钟之内,要
清除明确。
(三)汇报交流
方式:我们采取的是什么方式?为什 么?最能吸引人的是哪一点?展示最能
让我们心服口服的一点。
2、对于以上各组的表现,进行评价,评
出“最佳知识丰富组”和“最佳创意组”
3、你还能为哪一组设置一个奖项,请商
量后,再提出来,集体通过。
通过今天的努力,我们把有关锅
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