高中生物分子与细胞第4章细胞的物质输入和输出物质跨膜运输的实例.pptx

主讲人：何艳第4章 细胞的物质输入和输出 第1节 物质跨膜运输的实例 第1课时 实验一：材料用具：烧杯，滴管，清水，红墨水等。方法步骤：略，装置及实验现象如下。观察到的实验现象属于什么现象？是指物质分子从相对含量高的区域向相对含量低的区域转移直到均匀分布的现象。扩散现象：如果两种不同的溶液被某种间隔物隔开，结果又会怎样？ 实验二：材料用具：铁架台，漏斗，烧杯，清水，鸡蛋内层卵壳膜，含/不含红墨水的30%的蔗糖溶液，纱布，棉线等。方法步骤：装置如下已准备好，每组学生进行实验操作：向三组装置中分别加入一定量的含红墨水的30%的蔗糖溶液（注：内外液面齐平），静置等待观察现象。1.外液：清水 鸡蛋内膜2.外液：30%蔗糖溶液 鸡蛋内膜3.外液：清水 纱布 知识补充：鸡蛋内膜是一层半透膜，半透膜是一类可以让小分子物质通过，而较大分子物质不能通过的一类多孔性膜（图1）。如：玻璃纸，鸡蛋内膜，膀胱膜等。图2Na+葡萄糖Na+葡萄糖水水蔗糖蛋白质半透膜图1如果隔开两种不同溶液的间隔物是半透膜，如图2，会出现什么现象？ 装置1：为什么液面会升高？单位时间内进入漏斗中的水分子数量比出来的水分子数量多。装置2：将清水换成等浓度的蔗糖溶液，液面还会上升吗？为什么？不会。单位时间内进入漏斗的水分子数与出来的水分子数相等。水分子进出处于动态平衡。装置3：用纱布代替半透膜，液面还会升高吗?为什么？不会。纱布的孔隙很大，蔗糖和水分子都能自由通过纱布。纱布两侧溶液的浓度相等，水分子进出处于动态平衡。 3.发生渗透作用的条件？一、渗透作用有半透膜半透膜两侧的溶液存在浓度差2.水分子的扩散方向？低浓度溶液 → 高浓度溶液。水的相对含量：溶液浓度：高低顺相对含量梯度1.什么是渗透作用？水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜由低浓度溶液向高浓度溶液扩散的过程。4.装置1中的漏斗内的液面会一直升高吗，为什么？不会，随着漏斗内的液面上升，液面高度差产生的静水压也开始增大，压迫水分从膜内向烧杯移动的速度加快，当膜内外水分进出达到动态平衡，液面就不再上升。 例：A、B分别表示渗透作用装置，据图回答下列问题（1）渗透达到平衡，半透膜两侧的水分子 （填“是”或“不是” ）静止不动的（2）Δh不变时，S1、S2的大小关系为： S1 S2（填“”、“”或“=”, S1、S2 中溶质不能通过半透膜）（3）在B图所示的U形管内，左右管内分别装入质量分数相等的葡萄糖、麦芽糖溶液。初始时两管中液面相平，假设溶质分子不能透过半透膜。 一段时间后，两管中液面的变化为：左管液面 ，右管液面 。（均填“升高”、“降低”、“不变”）降低升高总结：渗透系统的溶液浓度是指物质的量浓度，而非质量浓度。不是 如果将装置中的漏斗换成细胞还会不会吸水？类比推理 二、水分子的运输（一）动物细胞的吸水和失水实验三：材料用具：数码显微镜，载玻片，盖玻片，兔血，质量分数分别为0.45%、0.9%、2.5%的NaCl溶液等。方法步骤：略，可参照“体验制备细胞膜的方法”的步骤。 不同浓度的NaCl溶液中，红细胞分别发生什么现象？实验现象如下所示： （一）动物细胞的吸水和失水二、水分子的运输一般不能是不一定细胞质与外界溶液的浓度差0.9%NaCl0.45%NaCl2.5%NaCl外界溶液：1.红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？2.红细胞处于低浓度溶液时，一定会吸水而涨破吗？3.红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 4.红细胞的细胞膜是不是相当于半透膜？ （一）动物细胞的吸水和失水二、水分子的运输细胞质细胞膜细胞外液外界溶液浓度 细胞质浓度：细胞吸水膨胀。外界溶液浓度 细胞质浓度：细胞失水皱缩。外界溶液浓度 细胞质浓度：水分进出处动态平衡。1.原理：渗透作用2.现象3.吸失水的量取决于：细胞膜内外两侧的浓度差＝＜＞（细胞膜≈半透膜）清水半透膜蔗糖溶液植物细胞吸水失水又是什么情况？是什么情况？ 谢谢！