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上海一喜食品机械有限公司电热/燃气产品生产工艺流程图 2014/3/15 Sunday 1 第三十页，共四十二页。 1 1 外部评审前培训讲义 上海一喜机械食品有限公司 二零一四年三月　 2014/3/15 Sunday * 第一页，共四十二页。 导 言 自我介绍 评审时间大致安排 （2014-3-21周五、22周六、23周日) 接待 回答问题的态度 各岗位回答问题口径一致 发布、宣贯、实施、内审员培训、其它培训、内审、管理评审、分支机构运作、不符合项、文件修订、岗位设置、机构设置，等等 手中各部门的记录表单及前一天安排 2014/3/15 Sunday 1 第二页，共四十二页。 关于变动情况 质量手册于2014年1月1日启用新版，具体编号为 SYX/A-2014/A(0) 程序文件也于2014年1月1日启用新版，编号为 SYX/C01-C25/A ISO新增两个项目的认证（记录到位，尽量能溯源），（剔除平谷机） 2014/3/15 Sunday 1 序号 覆盖产品 产品适用标准名称 产品适用标准编号 相关产品 1 工业电烤炉 电热食品烤炉 GB/T 10644-2008 YZD-100/100AD YX100RZ-A32 2 商用电烤炉 家用和类似用途电器的相关要求 GB 4706.1-2005 GB4706.52-2008 YXD-F30/F60/F90 3 商用电炸炉 家用和类似用途电器的相关要求 GB 4706.1-2005 GB4706.33-2008 OFD-321/322/323 4 燃气油炸炉 欧盟相关CE指令 BS-EN 203-1-2005+A1-2008 BS-EN-203-2-4：2005 ? PFG-600 OFG-320 5 箱式燃气食品烤炉 家用和类似用途电器的相关要求 GB 4706.1-2005 SB/T 10607-2011 YXY-20/40/60/80 第三页，共四十二页。 关于变动情况 2014/3/15 Sunday 1 第四页，共四十二页。 关于变动情况 2014/3/15 Sunday 1 第五页，共四十二页。 上海一喜食品机械有限公司 质量方针：“健全制度，把握品质，心系用户，服务社会”。 2014年 质 量 目 标 ?成品的一次交检合格率96.1%，每年递增0.1%； 顾客满意度：86分，每年上升1分； 培训计划完成率：≧95%。 2014/3/15 Sunday 1 关于变动情况 第六页，共四十二页。 关于变动情况 内部审核于3月5日全体进行 共开出3份不符合项，其中 办公室的 SYX-6.2-01 年度员工培训计划记录不完整， 生产部的SYX-6.3-06设备日常检点卡， 销售部的SYX4.2.4-02-01会议记录不完整， 并都于3月7日前做完整改 3月15日进行了管理评审会议 2014/3/15 Sunday 1 第七页，共四十二页。 为实现方针目标，提高检测水平，我们采取了以下施： （1）完善组织机构：进一步完善机构配置、明确人员分工，增加了监督人员， 并明确制定了各级人员的岗位职责； （2）人员培训：派人参加计量认证内审员培训，以及公司内的有关专业技术、 业务交流等； （3）设立监督人员对检测工作进行监督，同时公司内定期交流沟通，对检测工 作存在的问题进行分析、讨论，及时督促改进； （4）对检测的硬件进行改进：花了很大的财力对公司的检测仪器设备进行了改 进，如增添了电脑、检测仪器设备，改进了报告的质量及出错的机率； （5）其他：…… 质量目标的完成情况：到时提供一些统计出来的数据（审核前对监督员检测报告监督抽查情况、内审情况进行统计，准备一份数据）。 2014/3/15 Sunday 1 第八页，共四十二页。 所有管理人员 实施ISO9001系列标准，对企业有什么实际的好处？?现以SQ有限公司为例来作一简要说明：?SQ有限公司，坚持贯彻“跟踪国际先进水平，不断实现五个优化”的质量方针，坚持以质量管理为中心的指导思想，通过推行和实施ISO9001标准，实现了产品形成全过程（从市场调查直至服务）的控制，企业产品和服务质量提高到一个新的等级；通过推行ISO9001标准，赢得了市场和用户，各项效益指标连续提高。?认证通过后，SQ公司领导还一直将ISO9001标准当作一把尺子，时时衡量企业是否按照质量体系有效运行，以规范企业行为。其中，特别注重寻找差距和不足，不断改进，使企业的各级人员牢固树立“质量没有最好，只是更好”的价值观念。获证期满后