香肠项目市场营销与品牌运营方案.pdfVIP

香肠项目 市场营销与品牌运营方案 目录 第一章行业背景分析 3 第二章公司概况5 一、公司基本信息 5 二、公司主要财务数据 5 第三章董事会7 一、有限责任公司的董事会 7 二、董事会制 11 第四章经理机构 19 一、经理机构的地位 19 第五章市场营销组合策略 25 一、促销策略 25 二、产品策略 28 第六章 目标市场战略 34 一、市场细分 34 二、市场定位 35 第七章生产作业控制 37 一、生产调度 37 二、在制品控制 41 第八章企业生产物流管理 45 一、企业生产物流的方 45 二、企业生产物流的类型 53 第九章筹资决策 56 一、资本结构决策 56 二、资本结构理论 57 第十章并购重组 61 一、企业价值评估 61 二、并购重组动因 63 第十一章电子商务的运作系统 64 一、企业实施电子商务的运作步骤 64 二、电子商务的交易模式及一般流程 67 第一章 行业背景分析 香肠是我国一种传统的肉类保存方式，是将肉类搅碎、调味后灌 入猪或羊的小肠衣中，再经过晾晒和烘烤得到最终产品。我国地大物 博，消费者口味不一，各省市生产的香肠存在一定差异，因此形成多 种香肠细分产品，如常见的四川麻辣香肠、广式香肠等。 香肠在我国肉制品市场占据重要地位，市场占比达到33%以上。我 国是肉制品生产大国，肉类产量较高，在 2019-2020 年受到非洲猪瘟、 新冠疫情等影响，我国肉类产量略有下滑，在2020年产量约为7750 万吨。 肉制品在国内消费需求较高，为了保证肉制品的质量安全，我国 政府发布多项政策，规范行业发展。在2020-2021年我国政府发布的 相关政策有《2020年农业农村重点工作部署的实施意见》、《社会资 本投资农业农村指引》，其中均提出要合理扩大肉类产能，同时严格 把控肉类质量。 香肠作为肉制品中的细分领域，受到政策影响，行业逐渐向规范 化方向发展，产品质量得到保证。我国香肠相关企业众多，在2017- 2019年国内新增香肠企业注册量在1000家企业以上，在2020年受到 疫情影响，新增香肠企业注册量减少到900家左右。我国香肠生产企 业主要集中在辽宁、吉林、黑龙江、广东、山东、四川、贵州等省份。 虽然国内各地香肠味道均存在差异，但实际上可被分为两大类， 分别为广味香肠和川味香肠，其中广味香肠主打甜味，川味则以辣为 主。我国是全球主要的香肠生产国家，产量除了满足国内市场需求以 外，还大量出口海外。在2020年受到疫情影响，进出口贸易受阻，中 国香肠出口量略有减少，约为2.5万吨；进口量约有500吨，同比上 年减少了300吨左右。 由于香肠加工工艺简单，且各地区甚至家庭对于香肠的口味有不 同需求，因此自主加工香肠在三四线城市较为普遍。未来随着消费升 级，以及00后成为市场消费主体，将带动香肠市场需求攀升，利好行 业发展。 香肠是是国内传统的肉制品加工方式，具有特殊的风味，备受国 内居民青睐。香肠的调味料添加并无统一标准，且加工工艺简单，因 此国内各地区加工的香肠味道均存在差距，因此香肠生产企业打开市 场难度较大。 第二章 公司概况 一、公司基本信息 1、公司名称：xx集团有限公司 2、法定代表人：何xx 3、注册资本：570万元 4、统一社会信用代码：xxxxxxxxxxxxx 5、登记机关：xxx市场监督管理局 6、成立日期：2014-1-20 7、营业期限：2014-1-20至无固定期限 8、注册地址：xx市xx 区xx 9、经营范围：从事香肠相关业务（企业依法自主选择经营项目， 开展经营活动；依法须经批准的项目，经相