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2腊八粥
[教学目标]
1.会写“腊、粥”等13个生字,会写“腊八粥、感觉”等18个词语。
2.朗读课文,能把握课文内容,能分清详略并体会详略安排的效果。【语文要素】
3.能找出细腻描写腊八粥的句子,与同学交流感受。
4.能仿照课文第1自然段,写一种自己喜爱的食物,写出其特点及对它的喜爱之情。
[教学重难点]
能分清课文详略并体会详略安排的效果。
[教学课时]
2课时
第1课时
◆课时目标
1.会写13生字,会写18个词语。
2.正确、流利、有感情地朗读课文。
3.能模仿课文第1自然段,写一种自己喜爱的食物,写出其特点及自己对它的喜爱之情。
一、谈话导入
1.俗语“腊七腊八,冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这两天,天气很冷。于是,民间逐渐形成一种风俗,即在腊八这一天要吃腊八粥,把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。
2.你们对腊八粥有什么了解么?指名学生谈谈对腊八粥的印象。(播放腊八粥视频)今天,我们就来学习一篇有关腊八粥的文章。(板书课题)齐读课题。
二、作者及资料介绍
1.沈从文(1902—1988),作家、历史文物研究者。原名岳焕,湖南凤凰人,苗族。主要作品:《边城》《长河》《湘行散记》《中国古代服饰研究》等。
2.知识链接:
腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月(腊月)初八。学完第一课我们知道了“腊七腊八,冻死寒鸦”这是一年里最冷的时候。在腊八这天,我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。
我国喝腊八粥的传统习俗始于宋代,至今已有千余年。古人在这一日祭祀祖先和神灵,祈求丰收吉祥。
三、预习反馈
1.自由轻声读课文,读准字音,读通句子,注意在不理解的地方做上记号。
2.检查预习:指名读生字新词,注意纠正字音。(课件出示会写字)
3.引导学生从生词的音、形、义三方面了解需注意的地方,并相互交流。(注意:“粥”字的三部分都要写窄长,“米”的中竖要长,两个“弓”左小右大。“敖”左部横画间距均匀,右部捺伸展;四点底的第一点为左点。“褐”字左部是“衤”,左伸右缩;右部上窄下宽,右下略向左斜。)
4.全班齐读生词。(课件出示)
腊八粥 感觉 沸腾 何况 搅和 资格 可靠 罢了 猜想 猜想 肿胀 惊异
粉碎 总之 染缸 解释 浪漫 奈何 褐色 嘟囔 松劲 要不然 大匙大匙
四、初读感知
1.读准字音,理解词语,读通课文。
2.用几个关键词,概括课文的主要内容。
教师小结:课文讲述了腊八那天八儿等粥和喝粥的事情。展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景,表现了八儿一家其乐融融的生活情景。
3.根据课文,组内交流完成思维导图:
《腊八粥》
《腊八粥》
煮粥
分粥
交流提示:同学们刚才的概况很完整,老师想问问你们,是如何概括出来的呢?
师小结:对于写事的文章,我们可以从文章的六要素进行概括。概括课文的主要内容,可以紧扣文中的主要人物“妈妈”和“八儿”,并结合课题来概括,这样降低了难度,概括效果会更好。(语文要素)
(二)研读赏析
1.作者是如何写出腊八粥的美味的?自由读课文,思考问题并画出文中描写腊八粥的句子。
2.感受美食,介绍美食:细读第1段。学生交流。
初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。
(1)“小孩子、大孩子、老孩子”,用排比的修辞手法,选取三个不同年龄段的人,以点代面,表现人们提到腊八粥时的反应,侧面说明了腊八粥是老少咸宜、大众都喜爱的美食。
(2)抓住重点词句,如“糊糊涂涂”“大碗大碗”“大匙大匙”等,想象粥的制作过程和人们吃粥时的感觉;联系生活实际想象沸腾的粥的样子,从“叹气”一词体会运用拟人的好处,感受腊八粥的美味。
3.教师小结:读完第1自然段,字里行间透出了“甜甜的腻腻的”味道,有声有色有味,热气腾腾,使人仿佛真切地看到、闻到、品到传统节日美食腊八粥。
4.小练笔:作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读第1自然段,照样子写一种你最喜爱的食物。
(方法指导:①可描述这种美食的制作过程,从食材的选择到烹饪方法都可进行描述。②可从视觉、味觉、嗅觉等方面进行描述。③恰当运用(比喻、拟人、排比)等修辞手法,使描述更加形象、生动。
仿写示例:牙齿刚长齐的小孩子,背着书包上学的少年,须发皆白的老人,提到热干面,谁都觉得鼻子里涌起一阵芝麻酱的浓郁香气。把面条烫熟,加一点盐、酱油、醋、蒜泥、酸萝卜丁,再浇上一大勺浓稠的芝麻酱,撒上少许葱花,一碗正宗的武汉热干面就成了。拿起筷子,一边搅拌,一边闻着热腾腾地往上跳跃的香气,面还没开始吃,口水已经流了三尺长,何况,这一碗面,够顶半天饿呢!
四、初读感知
1.给下面的标红
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