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普通高中教科书 通用技术必修 技术与设计2(广东科技出版社)
第二章《流程及其设计》
一、教学背景:
1.课程在教材中的地位和作用
本章内容在全书的地位是:《流程及其设计》是粤科版(2019)通用技术教材必修技术与设计2第二章内容。
本单元内容总的思路:了解流程 理解流程 设计流程 优化流程。
根据新课标要求本单元研究的是生活和生产中的流程,相对于其他三个单元而言,内容较易理解,其中流程优化的思想为后一单元的学习作了必要的铺垫。通过对流程的理解,培养学生优化生活和工作流程的能力,使学生体验革新的成功感和革新可能带来的经济 、环境等方面的收获,并为其他学科和今后的学习打下基础。
2.教材内容分析
本章共分为4节,课文编写的基本思路是:从生活中经常遇到的流程开始,归纳时序的概念,分析流程、时序和环节对于人们的生活生产的重要意义,通过若干典型的案例,理解流程的应用,以及如何去描述流程和识读流程图,在这基础上,给出流程设计的案例并加以分析,引导学生分组进行流程设计技术试验活动,使学生明白流程并非自然过程,流程设计的不同,产生的效益不同,流程的设计具有不唯一性,分析不同流程设计导致不同的工作效率,通过案例使学生理解流程优化的思想。
本章的教学重点是能根据已知条件设计简单流程。
3.学习者分析
前一章为本章的基础,学生在掌握基础知识的基础上,在本章将要经历流程设计的实践活动。如何进行流程设计及优化?是本章中心内容。
4.学习目标
(1)理解流程的含义及其对生活、生产的意义;理解流程的环节和时序的内在意义,了解流程有多种表达方式;了解流程设计的基本步骤;理解流程优化与设备、材料、工艺的关系,能概括简单生产流程优化过程中应考虑的主要问题。
(2)学会简单描述生活、学习中的流程;掌握简单流程图的绘制和识读;学会流程设计的基本思路和技能;能对生活、生产中的简单对象进行流程改进或设计,并能说明流程设计方案的特点。
(3)通过学习,激发学生的求知欲、学习热情,培养学生严谨认真、实事求是的学习态度;培养学生理论联系实际、多角度思考问题、多方案解决问题的辩证思维能力。
(4)提升学生的技术意识,培养学生的创新意识和设计能力,提高学生的工程思维,以及提升图样表达能力。
二、教法建议
1.教学策略:引导发现法+课堂讨论法+自主探究法
教师的工作是引导学生进行主动学习,主动探索。教师通过教学活动的精心设计,让学生带着任务、带着问题,自主获取知识,自主寻找方法,完成本章的学习任务,从而让学生在整个学习过程中体验流程及其设计。
学法指导:
探究、
协作、
讨论。
三、教学设计
1.教学内容的组织与呈现方式
教学内容
教学课时
主要活动
第一节
了解流程
流程
工作流程和工艺流程
通过播放“石油的炼制流程”视频资料,激发学生的学习热情,引起兴趣。
邀请学生上台分享自己接触过的流程,通过分享流程活动,让学生更加深入地体会流程无处不在。
引导学生分析教材案例:“手工收割水稻的流程”“中国古代造纸的流程”,区分工作流程和工艺流程。
开展主题调研活动,分组,分工,为后面学习奠定基础。
第二节
流程及其设计
流程的基本组成
流程的描述
通过观察:自行车前轮装圈上轴的过程,从一个贴近生活的案例出发,激发学生的学习热情,带领学生用技术的眼光观察和感悟世界,提高学生的技术意识。
通过教材中的活动,让学生对案例进行分析,自行总结,提高学生从具体到抽象的归纳总结能力。
带领学生观看芯片的制作视频,提出问题并在小组中讨论,以小组代表发言总结,指导学生完成习题,引导学生对所学内容进行归纳和反思。
第三节
流程的设计
流程设计的基本因素和步骤、
流程的设计与实践
播放视频“如何将大象装进冰箱”,引入流程的设计,学生参与讨论,提高积极性。
提出问题:洗衣机的洗衣流程,作为案例分析,明确流程的设计应该考虑的基本因素,让学生学以致用。
通过“稻谷怎样变成米”分析稻谷加工流程设计,启发学生思考流程设计的技巧和方法。
设计豆浆制作工艺流程培养学生实践能力,引导学生自己总结,帮助学生回顾之前学习的内容,通过课后实践巩固所学内容。
第四节
流程的优化
流程优化的目的
流程优化的步骤和方法
用图片展示某个学生自己设计的刷牙的流程,通过熟悉的例子让学生知道流程不是唯一的,激发学生的学习兴趣。
创设“银行取款”情景,提出问题,引导学生从感性认识到理性分析。
对“银行卡挂失”流程优化以及“煮饭”案例学习,小组讨论,分析,总结。
通过完成课堂习题,课后综合实践活动,巩固本节课学习的内容。
2.课时安排
章节
课时安排
第一节 了解流程
1
第二节 流程的组成与描述
2
第三节 流程的设计
2
第四节 流程的优化
2
综合学习活动与总结
1
3.教学资源
(1)课件。
(2)图片。
(
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