教科版科学六年下册1-《厨房里的物质与变化》说课含反思板书.pptVIP

《厨房里的物质与变化》说课稿 教科版（2017）小学科学六年级下册 新教材 大家好，今天我说课的内容是新教材教科版小学科学六年级下册第四单元《物质的变化》的第1课《厨房里的物质与变化》。下面我将从说教材、说学情、说教学目标、说教学重难点、说教法、说教学过程和板书设计及教学反思这八个方面展开。接下来开始我的说课。恳请大家批评指正。 一、说教材 二、说学情 五、说教法 六、说教学过程 七、说板书设计 目 录 三、说教学目标 四、说教学重难点 八、说教学反思 一、说教材 《厨房里的物质与变化》是新教材教科版（2017）小学科学六年级下册《物质的变化》单元的第1课。本课是本单元的起始课，通过对“厨房中的各种物质”的观察、特征的描述、用途及其发生变化的了解，使学生认识物质总是在不断地变化，有些变化只改变了物质的大小和形态，有些变化则产生了新的物质，从而引出本单元的教学重点——产生新物质的变化叫做化学变化。 本课具有前瞻性质和铺垫性质。世界是物质的、物质是变化的、变化是有规律可循的，这些观念既是科学的概念，也是哲学的概念。因此，本单元的概念具有观念层面上的意义。而这些概念并不是通过一节课的教学能够形成的，在本单元的教学中应该渗透这些概念，为学生的发展成长奠定基础。 二、说学情 我们的生活离不开物质。上课使用的课本和桌椅、居住的房子和吃的各种食物，它们都是由物质构成的。各种动物、植物，包括我们的身体，也是由物质构成的。学生对“物体”一词的概念比较熟悉，但对“物质”一词的概念比较生疏，二者的区别在于物体是学生可见的、可感受到的具体东西，而物质是客观的实在，不受人的意志的影响。学生能够看到很多物质变化的现象，许多变化发生于学生的生活实际，这为他们的学习提供了经验上的准备。 三、说教学目标 1.世界是由物质组成，物质是变化的，物质的变化是不同的。 2.物质总是在不断地变化。有些变化只改变了物质的大小、形态等，而有些变化产生了新的物质，我们把产生新物质的变化叫做化学变化。 3.能够对水、食盐、铁锅等厨房中的物质特征进行观察描述。 4.用观察、比较、分析、概括的方法，寻找物质发生化学变化的证据，对物质的变化进行分类。 5.初步养成乐于观察身边常见物质变化现象的兴趣和探究欲。 6.初步感受身边的物质在不断地变化并且影响着我们的生活。 四、说教学重难点 1、物质总是在不断地变化，产生新物质的变化叫做化学变化； 2、没有产生新物质的变化叫做物理变化。 教学重点 有些物质变化产生了新的物质，我们把它叫做化学变化。 教学难点 五、说教法 在科学教学中，教师通过语言描述、实物演示、知识渲染等手段创设课堂的教学情景， 小学生具有较强的好奇心，但自制力和理解力相对较差，通过丰富的情感体验和社会实践，使学生大胆表现自己认识世界。 本课在学法上主要采用了尝试学习法、对比学习法和小组合作学习法。首先让学生尝试想象大自然中各种各样的植物，然后小组活动、最后通过讨论交流和亲身体验相结合的学习方法，最终解决问题。从而促进学生主动积极地参与练习，提高学生学习的自主性。 六、说教学过程 【教学准备】 为学生准备：水、玻璃杯、刚切开的苹果、金属勺、记录单、活动手册。 为教师准备：视频、多媒体教学课件、班级记录单等。 板块一、聚焦 1.播放一段厨房视频， 引出厨房里有很多物质。 2.提问：你家厨房里都有哪些物质呢？ 学生讲讲自己家厨房里有哪些物质。 3.揭题：今天，我们就来研究一下厨房里的物质。（板书课题） 设计意图：从学生最熟悉的厨房导入，在视频中学生能快速找到自己平时所熟悉的厨房中的物质，再来谈谈自己家的厨房，从而引出今天的研究重点——厨房里的物质及其变化。 板块二、探索 活动一：观察、描述厨房中的物质 1.过渡：（PPT出示材料图片）请同学们用科学的方法观察厨房里常见的一些物质。 介绍材料：水、玻璃、金属勺、苹果。 2.PPT出示观察要求： （1）仔细观察，描述这一类物质的特征。 （2）思考与讨论这一类物质有哪些用途，并记录下来。 （3）一位同学仔细观察并描述一种物质，再轮流交换补充。 注意：轻声交流、仔细观察、认真记录。 3.小组内观察、记录。 4.汇总：选取班内一个小组的记录，分工汇报，全班补充。 5.小结：原来，生活中很常见的物体有着这么多的特征和用途。 设计意图：引导学生结合日常生活经验，根据前面科学课的学习，对厨房中常见的水、玻璃、金属勺、苹果等物质从感官上和物质特点上进行观察和描述，从而进一步认识这一类物质的特征和用途。 活动二：厨房中的变化 1.过渡：这些物质是一成不变的吗？ 2.进一步引导：生活中，你们观察过这些物质发生过哪些变化呢？ 请学生示范说一下。 3.小组内部讨论、