病死畜禽生物发酵无害化处理技术规程.pdfVIP

病死畜禽高温生物发酵无害化处理 技术规程 1 范围 本标准规定了病死畜禽无害化处理过程中处理工艺、操作流程、设施设备、清洗消毒、人员、安全 防护、制度建设、档案记录、信息化管理等环节的技术要求。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本 文件。 《病死及病害动物无害化处理技术规范》 《动物防疫条件审查办法》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 动物 animals 动物是指家畜家禽和人工饲养、合法捕获的其他动物。 3.2 动物产品 animal products 动物产品是指动物的肉、生皮、原毛、绒、脏器、脂、血液、精液、卵、胚胎、骨、蹄、头、角、 筋以及可能传播动物疫病的奶、蛋等。 3.3 无害化处理 animal harmless treatment 用物理、化学方法处理病死动物尸体及相关动物产品，消灭其所携带的病原体，消除动物尸体危害 的过程。 3.4 高温生物发酵法 high temperature biological fermentation method 将病死动物尸体、辅料及生物活性酶投入到一体化专用封闭设备中，通过高温灭菌、配合生物降解 处理病死动物尸体及废弃物，转化为可生产有机肥的原料，达到灭菌、减量、环保和资源循环利用的效 果。 3.5 消毒 disinfection 用物理学、化学或生物学方法杀灭病原体的措施。 4 无害化处理方法 1 4.1 处理工艺 4.1.1 将收集进厂的病死畜禽进行过磅。 4.1.2 将过磅后的动物尸体加入一定的辅料，经过粉碎机粉碎变成较小粒度后，在微生物和发酵机的 搭配下，进行24 h高温发酵及烘干，整尸全部分解消化，处理干净彻底。 4.1.3 处理后的产物进行堆积晾晒，使其自然升温发酵，并维持15 天。 4.1.4 加热产生的热蒸汽经废气处理系统处理后排出。 4.2 操作流程 过磅→投入到病死畜禽化尸机→加入辅料、生物酵素→切割粉碎、生物发酵、高温灭菌 （120 ℃、 24 h）→堆积发酵15天→与畜禽粪便和秸秆混合发酵终产物混合→成品 （有机肥） 4.3 设施设备 4.3.1 病死畜禽无害化处理厂建设应具备国家规定的动物防疫条件。 4.3.2 根据处理畜禽种类、处理规模选择配备相应的高温无害化处理和清洗消毒设施设备。 4.3.3 处理设备应具备组织破碎、高温供热、废气废水处理功能，符合国家农机设备的质量、安全和 环保要求。 4.3.4 配备必要的防鼠、防鸟、防虫设施设备。 5 清洗消毒 5.1 场地消毒 每次生物发酵无害化处理结束后，对处理用具、工作间、场地环境等进行彻底消毒。 5.2 车辆消毒 5.2.1 对场地外拉运车辆外表面、车厢内表面、底盘、车轮、污水槽与污水收集罐等部位用清洗剂喷 洒，静置不少于15 分钟，全面冲洗，清除可见污物。清洗后，由上至下，由前至后，顺风向进行喷洒 消毒液，覆盖全车，使表层湿润，静置时间不少于15 分钟。 5.2.2 场地内车辆，如拖车、架子车、叉车、小推车等使用后，将车辆停放到洗车区域，用清洗剂喷 洒整个车身，静置不少于15 分钟，全面清洗，清除可见污物。清洗后，由上至下，由前至后，顺风向 进行喷洒消毒液，覆盖全车，使表层湿润，静置不少于15 分钟。 5.3 人员消毒 5.3.1 所有工作人员应保持个人清洁，禁止将与生产无关的物品带入车间。 5.3.2 进入生产区前，应踩消毒池以能淹没过脚裸高度为佳，擦拭或浸泡消毒手部，更换工作衣帽、 喷淋消毒后进入生产区。 5.3.3 生产过程中处理被污染的原材料之后或者离开生产车间再次返回前，必须重新洗手、消毒。 5.3.4 生产结束后，工作人员沿规定线路前往淋浴室洗澡。洗澡后，换上日常衣物熏蒸消毒后方可离开。 6 人员要求 6.1 病死畜禽无害化处理厂应当配备与其生产规模相适应的执业兽医或动物防疫技术人员。 6.2 应当具备相关专业技能，掌握必要的安全防护知识。