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鸡所需营养物质分析; 内容摘要：鸡对蛋白质的需要，不仅是数量更重要是质量。 蛋白质营养价值的高低，取决于氨基酸的种类和含量，有些氨 基酸鸡能合成称为非必需氨基酸，由饲料供给的氨基酸为必需 氨基酸，主要是赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、 异亮氨酸、苏氨酸、精氨酸、组氨酸、缬氨酸和甘氨酸。赖氨;酸和蛋氨酸在一般饲料中含量较少应特别注意补充。 鸡的体温高、生长快、早熟、产蛋多，物质代谢旺盛，因 而在营养上需要更多的能量、蛋白质、矿物质、维生素和水。 1.能量能量维持鸡的生命活动、产蛋和产肉均需能量。能;量不足，鸡生长缓慢，产肉和产蛋量下降，而且影响健康，甚 至死亡。能量主要来源是从日粮中的碳水化合物和脂肪，当蛋 白质多余或能量不足时，能分解蛋白质产生能量。;成脂肪。鸡对纤维的消化能力较低，因此，日粮中纤维含量一 般在 2.5—5%左右。纤维过少易发生便秘和啄肛等。 淀粉和糖在谷物、茨类，含量较高，纤维在糠、麸类和青; 脂肪脂肪能量含量是碳水化合物的 2.25 倍。鸡体各部和 蛋内都含有脂肪，一定数量的脂肪对鸡的生长发育。成鸡的产 蛋和饲料利用率均有良好的效果。日粮中的脂肪过多，使鸡过 肥，影响产蛋。鸡体内的脂肪多由饲料中碳水化合物等转化而 来。但脂肪中亚油酸，必须由饲料供给，以玉米为主要谷物日;粮通常含有足够的亚油酸。; 鸡对蛋白质的需要，不仅是数量更重要是质量。蛋白质营 养价值的高低，取决于氨基酸的种类和含量，有些氨基酸鸡能 合成称为非必需氨基酸，由饲料供给的氨基酸为必需氨基酸， 主要是赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨 酸、苏氨酸、精氨酸、组氨酸、缬氨酸和甘氨酸。赖氨酸和蛋;氨酸在一般饲料中含量较少应特别注意补充。; 4.维生素维生素分脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性 维生素有 A、D、E 和 K；水溶性维生素有硫胺素、核黄素、烟 酸、吡醇素、泛酸、生物素、胆碱、叶酸和维生素 B12，以上 13 种维生素，必须从日粮中供给。而硫胺素和吡醇素在饲料中 含量丰富，???需特别注意，维生素 C 可以在体内合成。;5.水水在生命活动中起着重要作用，缺水使鸡食欲不振，;感谢您的欣赏