温泉不夜城新员工入职培训.pptVIP

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  • 2023-05-09 发布于重庆
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专业PPT/商务演示设计制作          欢迎进入xxx管理培训课程             第一页,共二十二页。 目录 1 2 3 4 酒店行业发展及温泉前景 温泉由来及温泉部门职能概述 温泉不夜城的概况 部门的组织架构 5 各班组的功能介绍及人员的组成 6 7 班次安排及考勤、考核制度的了解 现场参观学习 第二页,共二十二页。 酒店行业发展及温泉行业前景 酒店概述 酒店的定义:是以客房、餐饮、康体、会议等设施、产品为依托,以出售服务获取经济效益的盈利性企业。 酒店的起源 酒店一词来源于法语; 酒店发展的几个重要时期 古代客栈时期 大饭店时期(18世纪后期 )18世纪后期,一座真正值得纪念的饭店——特里蒙特饭店,它是1829年在波士顿建成的。被称为第一座现代化饭店。 商业饭店时期(20世纪初 ) 他是当时饭店业的代表,并且是被称为“联锁饭店”之父。——斯塔特勒 汽车饭店逐渐兴起。1925年在加利福尼亚洲的圣路易斯奥比斯波地区,出现了一家叫“迈尔斯顿”的饭店,据说就是这家饭店最早正式使用“汽车饭店”这个名称。 第三页,共二十二页。 中国酒店业的起源和发展 中国的酒店最早的雏形是“驿站”。 迎宾馆是中国古代官办住宿设施,主要有驿站和迎宾馆两类。驿站制度始于商朝时期,止于清朝光绪年间,世代沿袭,因而,驿站堪称中国历史上最

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