国家农业智能装备工程技术研究中心主任陈立平农业物联网为食品安全保驾护航.pdfVIP

国家农业智能装备工程技术研 究中心主任陈立平:农业物联 网为食品安全保驾护航 主持人：感 谢黄主任。我们的几个报告都是和百姓有密切关系的。 一氧化碳、爆竹，还有各个跟市民有关的报告。下面这 个就更重要了，讲的是农业物联网为食品安全保驾护 航。现在吃饭都有点儿害怕了，不知道吃什么好了。现 在听听国家农业智能装备工程技术研究中心的陈主任讲 一下。陈立平：各位专家，下午好!我是来自北京市农 业科学院。我今天想跟大家汇报交流的是农业物联网到 底在农业当中有什么作用,另外现在咱们关心的食品安 全方面，可以做到什么样的应用。我们这个单位主要是 做农业信息化和技术研发和推广应用，我们面对的应用 是农业领域，不单包括咱们北京市的农业，还包括全国 农业,在信息化方面的一些工作。我们知道,咱们智慧城 市的建设，最重要的是希望咱们的生活变得越来越美好, 在这里面吃是很重要的一方面，怎么能吃的够，吃的 好，而且吃的安全是大家非常关心的问题。我这个里 面，想说两个方面,一个就是怎么保证数量安全,还有怎 么保证质量安全。物联网体系架构大家都知道的很清 楚，它通过布设一些感知设备，能够使人和物,物和物 之间的信息交换,信息的沟通更加的通畅，在农业领 域，这是我们在物联网这个基础上总结出来的结果，那 么在这个结果里，大家可以看到，其实我们把应用层放 的非常大，那么应用层的话，因为我们觉得物联网的应 用首先是面向需求的应用,那么它在真正的行业里面， 应该关注感知层和应用层这两个方面,在感知层,因为我 们作物有种在土里的，还有长在水里的，还有露天大田 的，还有设施环境里的，农业生产方式也多种多样,所 以它对传感器需求也有一些需求，还真不是工业传感器 拿过来就能测的，很多传感器普通的传感器进去以后, 往往工作不了。另外有一些特殊的应用系统，也是行业 里面应该关注的一个完成.另外就是农业物联网和其他 物联网交互信息流通的问题,现在咱们很多的应用还局 限在一个行业里面，甚至在一个基地里面，像我们农业 来讲，有一些基地的应用，但是还谈不上和其他物联网 真正的更通畅的全面的物联这样一个概念. 从咱们整个 数量安全角度来看，咱们可以看到，这是一个粮食需求 刚性增长,咱们通过农药化肥，能够促进农业增长的余 地应该说越来越小了。所以这就要求咱们在农业方面， 确实需要用一些更现代的农业科学技术来提升咱们整个 农业的产出率和资源利用率，比如从土地来讲，现在一 方面,咱们土地出让少，另外质量差，中低的占65％以 上，物联网做什么呢？物联网首先对耕地质量进行监测 和管理，现在很多地方,我们复垦,但实际上年年都在复 垦这一块地，就是因为在终端没有跟上，另一方面，在 耕地的保护和监控方面，比如水的问题,咱们全国水资 源人均在2000m3 ，为全球平均水平1/4，咱们北京市 这个问题尤其严峻，咱们是300 立方米，远远低于缺水 警戒线，而在这个里面农业用水它的利用率比较低的, 发达国家每立方米的粮食能到2.0 公斤，咱们国家不到 一半，水的资源利用率有提升的余地，在这里面，物联 网可以用墒情的监测，水资源监测和预警， 区域水资源调控这方面可以发挥作用。这个是西班牙的 例子，他们在 1500 公顷灌溉农田里头,这个是分区这个 是采集土壤和气象的数据,进行水资源的调度，这个节 水效果达到40% 。比如说化肥，化肥当季利用率，化 肥吃进去以后，有多少被当季利用的,咱们说的氮肥， 氮肥就是尿素，就属于氮肥，是30％到35％，这个低 于发达国家15 到20 个百分点，所以在物联网这一块， 咱们可以进行环境质量监测还有突然本底调查和信息管 理，还有精准管理提高肥水的利用率。农药也是这样一 个问题。就是从90 年到05 年这15 年间，农药用量翻 了一倍。在这里面种植环境的监测和调控，在温室里 面，我们监测以后，能够让它生长最适合的环境下，它 发生病虫害的就降低，还有联防联控，这个是物联网能 给我们农业做的事情。比如在农产品全程的安全溯源 方面,生产从种子开始，就加工、供应，还有最后消费 者,在这个里面环节很多，怎么能够进行全程的溯源， 这也是咱们在物联网应该说能给我们做到的东西.下面 我会详细的介绍。那么农业物联网,包括咱们国家层 面，国家发改委和工程院都在启动，物联网的发展规划 研究,在这里面，农业始终作为一个重要的应用领域， 作为重要的专题来进行研究。咱们北京市也把物联网作 为新的产业增长点,也启动了很多的包括物联网产业的 发展