小学校本课程_地校课程教学设计学情分析教材分析课后反思.doc

学情分析： 安全教育关系到学生生命的安危，是学校开展正常教育、教学工作和社会稳定的头等大事。五年级学生已经具有了一-些安全常识 ，但有些知识缺乏科学性，也不太系统。专门开设安全教育课，可以让学生更好的掌握有关公共安全的常识，健康、安全、快乐地成长。现在小学生过着衣来伸手、饭来张口的生活，不知道如何安排自己的饮食，很多学生还有挑食偏食和浪费粮食的习惯。因此，本节课对学生来说，既实用，又非常有价值。本班同学有一名男同学体重偏胖，通过调查主要原因是不合理的饮食造成的。 《饮食与健康》效果分析 本课采用了做饮料实验、现场选取食品，小组内制定饮食计划等各种方式，调动了学生们学习的兴趣。课堂中的三部分环环相扣，步骤清晰。现场选购零食，教学运用到日常生活中，帮助学生正确选择零食。观看辣条食品，通过事例帮助孩子们远离垃圾零食。通过观看膳食宝塔，了解饮食和健康的关系。小组合作制定一日三餐，发挥了学生的团结合作能力。 整节课，学生的主动性被调动起来，课堂形式多样，环节层层递进。通过一节课的学生，孩子明白不仅要吃饱 ，还要吃得好，吃得科学，吃得健康。 教材分析：《饮食安全》一课旨在引导学生了解饮食与健康的关系，从学生的实际生活切入，让他们认识垃圾食品对人体的伤害，学会科学合理的饮食，知道科学饮食的重要性，掌握一定的科学饮食基本常识，培养学生的分析能力。五年级的学生在日常生活和学习中虽然了解了一定的安全知识，但安全意识比较单薄，自我保护意识不是很强，本节课学习旨在使他们树立健康饮食、关爱自我、关爱健康、珍爱生命的意识。 评测练习 小组内制定科学合理的饮食计划。 我的饮食计划 早餐 午餐 晚餐 “民以食为天，我们每天都要吃食物，但我们的食物安全吗?这是值得学生探究的问题。特别是现在很多的孩子热衷于垃圾食品，肯德基、著片、可乐、口香糖更是孩子们的最爱。这些食品虽美味可口却含有很多的食品添加剂，长期食用定会危害人体健康。因此,通过本课的学习，帮助学生形成正确的食品安全观念，增强学生的食品安全意识，掌握在日常生活中相关的食品安全知识，从而提高安全系数，养成良好的饮食习惯，健康成长。课上的探究活动充分发挥了学生的主体地位，基本上做到让学生人人参与，使每个人的观点都得到充分的展示。大家在课堂上无拘无束，畅所欲言，真正地意识到我们吃的食物含有诸多的不安全因素，每个人都要对自己健康负责，更加关注自己的饮食与健康。可是时间太短，不能深入讲解饮食与健康的关系，孩子们积极性很高，不知道能不能学以致用。 课标分析： 新《课程标准)指出:“教学过程应突出学生的实践活动，指导学生主动地获取知识，科学地训练。因此，本节课将主要采用启发式教学方法进行教学， 同时运用多媒体直观演示法、模拟情景法、小组合作法、趣味活动法等，让学生在活动中明白道理掌握知识。 根据课标要求，本课采用了实验、现场选取食品等各种方式进行了教学。第一部分，饮料实验，激发学生学习兴趣。第二部分，通过选零食、观看辣条食品等环节， 充分调动学生学习兴趣，避免了教师通过一味说教导致的填鸭式教学，使课堂更加生动，让学生在活动中明白了道理，掌握了知识。第三部分，小组合作制定饮食计划，培养了学生主动学习的意识，形成让学生自主发现问题、研究问题，并通过小组合作解决问题的学习习惯。