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点击此处添加标题 4.1.4.1 如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。 4.1.4.2 如果在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时,应标示所强调配料或成分在成品中的含量。 4.1.4 配料的定量标示 第三十页,共六十二页。 点击此处添加标题 预包装食品标签制作过程中易发生的常见错误——净含量与规格 4.1.5.3 净含量的计量单位应按表2 标示。 4.1.5.4 净含量字符的最小高度应符合表3 的规定。 第三十一页,共六十二页。 4.1.5.5 净含量应与食品名称在包装物或容器的同一展示版面标示。 GB 3101-93 《有关量、单位和符号的一般原则》单位选择和使用的依据。 最常见的是能量的单位kJ,按照3101的规定,k为千倍kilo的简写,为小写的k,J为能量的单位“焦耳”的符号,为大写J,克为质量单位,为小写g。有部分标签的写法是KJ、Kj,KG,Kg都是错误的。 常见错误: 单位:KJ、Kj,KG,Kg 规格:40克×4个 GB 7718-2011 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》 第三十二页,共六十二页。 预包装食品标签制作过程中易发生的常见错误——生产者名称 4.1.6.1 应当标注生产者的名称、地址和联系方式。生产者名称和地址应当是依法登记注册、能够承担产品安全质量责任的生产者的名称、地址。有下列情形之一的,应按下列要求予以标示。 常见错误:安徽省×××食品有限公司 安徽×××食品有限公司 马鞍山市×××食品有限公司 马鞍山×××食品有限公司 安徽省马鞍山市×××有限公司。。。。。。。想用哪个用哪个 4.1.6.1.3 受其他单位委托加工预包装食品的,应标示委托单位和受委托单位的名称和地址;或仅标示委托单位的名称和地址及产地,产地应当按照行政区划标注到地市级地域。 4.1.6.2 依法承担法律责任的生产者或经销者的联系方式应标示以下至少一项内容:电话、传真、网络联系方式等,或与地址一并标示的邮政地址。 GB 7718-2011 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》 第三十三页,共六十二页。 预包装食品标签制作过程中易发生的常见错误——生产日期 4.1.7 日期标示 4.1.7.1 应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。如日期标示采用“见包装物某部位”的形式,应标示所在包装物的具体部位。日期标示不得另外加贴、补印或篡改(标示形式参见附录C)。 GB 7718-2011 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》 第三十四页,共六十二页。 4.1.8 贮存条件(附录C) 4.1.9 食品生产许可证编号 注:QS标志及编号截止使用日期2018.10.1 4.1.10产品标准代号 注:应当标示产品所执行的标准代号和顺序号,可以不标示年代号。产品标准可以是食品安全国家标准、食品安全地方标准、食品安全企业标准或其他国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。 ???? 标题可以采用但不限于这些形式:产品标准号、产品标准代号、产品标准编号、产品执行标准号等。 常见错误:GB与GB/T、企业标准过期(有效期3年) GB 7718-2011 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》 第三十五页,共六十二页。 4.1.11 其他标示内容 4.1.11.1辐照食品 4.1.11.1.1 经电离辐射线或电离能量处理过的食品,应在食品名称附近标示“辐照食品”。 4.1.11.1.2 经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料,应在配料表中标明。 4.1.11.2 转基因食品转基因食品的标示应符合相关法律、法规的规定。 GB 7718-2011 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》 第三十六页,共六十二页。 4.1.11.3 营养标签(详见第六部分) 4.1.11.3.1 特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品,应当标示主要营养成分及其含量,标示方式按照 GB13432 执行。 4.1.11.3.2 其他预包装食品如需标示营养标签,标示方式参照相关法规标准执行。 4.1.11.4 质量(品质)等级 食品所执行的相应产品标准已明确规定质量(品质)等级的,应标示质量(品质)等级。 GB 7718-2011 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》 第三十七页,共六十二页。 GB 7718-2011 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》 预包装食品标签制作过程中易发生的常见错误——产品标准规定标示的信息 除了以上GB7718中规定的强制标示的项目之外,产品标签还受产品标准的约束,产品标准中规定标示的信息也需要体现

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