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二氧化碳性质实验装置改进及教学实践
摘要: 对原教材中二氧化碳与水反应实验装置及药品进行简化、整合、改进和创新,改进后的实验装置克服了传统实验装置的不足,具有结构简单、操作简便、环保、实验现象对比明显、实验可分步操作且可暂停等特点。实验所用二氧化碳及紫色石蕊溶液可重复利用,实验现象能反复呈现。有助于学生提高对教材常规传统实验的认知,激发学生的批判能力和创新意识。
关键词: 二氧化碳; 演示实验; 实验装置; 实验探究
文章编号:2023中图分类号: G633.8
文献标识码: B
1 问题的提出
《义务教育化学课程标准(2022年版)》明确指出:教师在教学中应积极创造条件,开足、开好必做实验和跨学科实践活动,倡导“做中学”“用中学”“创中学”,充分发挥必做实验和跨学科实践活动的教学功能及育人价值。在完成必做实验的基础上,努力创造条件,为学生提供更多的动手实验机会[1]。因此,教师在教学过程中应善于整合和改进,使学生在原有认知的基础上进行适当延伸,帮助学生理解知识,提升学习能力。“二氧化碳的化学性质实验”是现行初中化学人教版教材中的一个重要的学生必做实验,该实验旨在证明二氧化碳能溶于水,且能与水反应生成碳酸,同时碳酸不稳定,易分解等。教师在教学过程中可在原有课本实验的基础上,对仪器装置进行整合和改进,帮助学生打破固定思维模式与传统认知,使学生在原有认知的基础上能进行适当延伸,进一步增强对知识点的理解,提升学习能力。
对比不同版本教材中的该实验,发现均有所长也有不足。为使实验操作更简单,实验现象对比更明显,实验试剂耗材更节约,以及培养学生的绿色化学与创新意识,笔者设计了一套一体化实验装置,用于二氧化碳化学性质实验教学。
2 实验方案
2.1 主要实验仪器和用品
实验仪器:一体化二氧化碳化学性质实验装置、酒精灯
实验用品:紫色石蕊溶液、二氧化碳气体、植物油
2.2 实验原理
(1) CO2密度比空气大;
(2) CO2+H2OH2CO3;
(3) H2CO3H2O+CO2↑;
(4) 酸性溶液能使紫色石蕊溶液变红。
2.3 实验装置
一体化二氧化碳化学性质实验装置结构从上到下分别为:1.螺纹瓶盖(直径2厘米); 2.二氧化碳气体收集腔体(直径10厘米); 3.油液储存腔体; 4.气球(接口处直径1.5厘米); 5.紫色石蕊溶液储存腔体(直径6厘米); 6.三角架; 7.石棉网; 8.酒精灯。装置示意图如图1所示。
2.4 实验操作步骤
(1) 检查装置气密性。打开螺纹瓶盖,往装置中小心地通入适量气体,待气球充盈后,拧紧螺纹瓶盖,一段时间后,若气球大小不变,则说明装置不漏气。
(2) 按图连接好实验装置后,先将紫色石蕊溶液倒入演示装置内直到填满腔体5。加入数粒玻璃防沸珠,倒入适量植物油于腔体3中,再往腔体2中通入足量二氧化碳气体(因二氧化碳密度大于空气,所以会在进入腔体2时自动排出内部空气)。
(3) 将点燃的木条放在瓶口处,观察实验现象。
(4) 盖好瓶盖,用手拿住容器本体侧举晃动数次,使二氧化碳气体与紫色石蕊溶液充分混合反应后,静置,观察紫色石蕊溶液颜色变化情况和气球充盈程度变化情况。
(5) 将点燃的酒精灯置于腔体5下方,隔石棉网对腔体5进行加热,待紫色石蕊溶液微沸后,停止加热,静止一段时间后观察实验现象。
2.5 实验现象和结论
在步骤(2)中可以观察到,随着二氧化碳的不断加入,侧下方的气球逐渐充盈,说明CO2的密度比空气密度大,加入的二氧化碳气体下沉至腔体中。
在步骤(3)中可以观察到,点燃的木条放在瓶口后,点燃的火苗熄灭,说明二氧化碳不可燃,且不支持燃烧,且瓶内已收集满二氧化碳。
在步骤(4)中可以观察到,气球充盈程度发生变化,由充盈变为干瘪,紫色石蕊溶液由紫色变为红色,说明二氧化碳与水发生了反应,且生成的物质为酸性物质。
在步骤(5)中,观察到气球充盈程度发生变化,由干瘪逐渐充盈,且溶液中颜色逐渐变化,由红色变紫色,说明步骤(4)中生成的酸性物质不耐热,遇热消失了,且有气体生成。
3 实验教学片段摘录
3.1 环节一:实验导学,探索原理
[教師演示]往盛有二氧化碳的塑料瓶中加水,振荡,塑料瓶变瘪。
[师]通过前面的学习,我们知道二氧化碳能溶于水,二氧化碳在溶于水的过程中有没有与水发生化学反应,生成新物质?如果有,新物质是什么?
[生]思考并回答。
[师]请同学们思考讨论并回答,如何在此实验的基础上进行改进、使所用仪器更少、操作更简便、现象对比更明显?
[生]思考讨论并回答。
3.2 环节二:改进实验,激活热情
[师]同学们,这是改进后的实验装置,大家看看这与课本上的有什么不同呢?
[生]课本中的分散部件比较多,改进后的装置是一个整体,结构简单。
[师]对的。现在如何检查它的气密性?
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