第二章：酒店开荒保洁要求(1).docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 第二章 希尔顿酒店开荒保洁要求一、 开荒项目及范围： 客房和公区，后勤区域精保洁以及外围二、 服务内容： 酒店内高空风口、灯饰、消防设施、墙面、天花、木质面、皮质面、装饰物、隔断、软包、地毯、地面，大理石、不锈钢、玻璃、镜子、洁具、面板、家 具等全面清洁保养。 三、 工程施工范围及内容： 外包合作采用包工包料的原则进行，客房254 间(其中套房16 间,包括GM 房)， 及公共区域餐厅，厨房，卫生间等地面面积共 52600 平方米精保洁，以具体测量面积为准。 四 、精保洁服务质量标准：（见下表） 区域 清洁方法及注意事项 清洁标准 工具 药剂 ① 清除所有的建筑垃圾，用扫帚除尘 建筑 物顶 ②清洁天沟和下水口，使下水通畅，无杂物堵塞 ① 理干净建筑垃圾并放置于指定地点 酒店 ②清扫干净台阶和地面，清除漆点、水泥块。有排水条件的外场 可用少量水冲洗，严禁冲洗酒店外立面 清洁 ③检查台阶和地面有无破损和严重色差，如有破损和严重色差做好记录并立即报告酒店管理人员 ① 除保护包装 ②先用吸尘器吸尽窗框内小垃圾和表面灰尘。清除表面污渍，注意不准使用坚硬清洁工具以免划伤表面  顶楼无杂物堆放及下水通畅 外场干净、整齐，无杂物堆放 包 装 清 除 彻  扫把、簸箕 铁锹 扫把、 簸箕 铲刀 拖把 水桶 不锈 ③使用不锈钢光亮剂进行养护钢门 窗及 ④清洁消防喷淋头要小心操作，不要碰破感应玻璃管 设备 ⑤注意检查表面有无划伤及破损、配件齐全，如果有划伤及清洁 破损，缺少配件做好记录并报告酒店管理人员 ⑥注意安全防护，按规范系好安全带 ⑦严禁使用酸性清洁剂清洁 ① 除保护包装 底，内外干净， 1. 无胶剂、涂料 2. 点、水泥渍、 3. 油漆印、无尘 4. 土，表面光亮 吸尘器抹 布 鹿 皮 安全带 速洁粉 去胶剂 不锈钢 光亮剂 洁而亮 ②清除表面污渍，注意不准使用坚硬清洁工具以免划伤表面 包 装 清 除 彻 塑钢 ③注意检查表明有无划伤及破损、配件齐全，如果有划伤及门窗 破损，缺少配件做好记录并报告酒店管理人员 清洁 ④先用吸尘器吸尽框窗内小垃圾和表面灰尘 ⑤注意安全防护，按规范系好安全带 ⑥注意开窗通风 ①先用毛巾把玻璃擦拭干净，再用涂水器沾稀释后的玻璃水 底，内外干净， 无胶剂、涂料 点、水泥渍、 油漆印、无尘 土，表面光亮。 抹布 1. 去胶剂 吸尘器 2. 全能清 洁剂 溶液，均匀的从上到下涂抹玻璃，有顽固的污渍用刀片清除玻璃 干净，再重复以上工序后用刮子从上到下刮干净，玻璃上的和镜 水痕用抹布擦拭干净 子清 ②注意检查表面有无划伤及破损，如有破损做好记录并报告洁 酒店管理人员 ② 外玻璃一面，联系专业保洁公司清洗 无胶剂、涂料点、水泥渍、油漆印、无尘土， 表面光亮。 抹布 鹿皮 上水器 玻璃刮 刀片 玻璃器  玻璃水 去胶剂 区域清洁方法及注意事项清洁标准① 干的干净抹布进行擦拭或用掸子清理涂料②如有小污渍可用干的百洁布进行擦拭，如果污渍较多报管理人员进行粉刷无灰尘、污吊顶 区域 清洁方法及注意事项 清洁标准 ① 干的干净抹布进行擦拭或用掸子清理 涂料 ②如有小污渍可用干的百洁布进行擦拭，如果污渍较多报管理人员进行粉刷 无灰尘、污 ④使用梯子时注意做好安全防护，确认安全时方可操作。注意不要磕碰墙面及家具 ① 湿抹布清除灰尘 抹布 百洁布 掸子 5.伸缩杆 5. 伸缩杆 1. 全 能 1. 百洁布 清洁 2. 梯子 剂 3. 抹布 2. 去 胶 4. 平板拖 剂 铝塑板及PVC 吊顶清洁 ②漆点、胶点、用百洁布沾水或除渍剂清洁，注意不要太用力以免损伤表面。严禁使用钢丝球清洁 ③使用梯子时注意做好安全防护，确认安全时方可操作 ④如有破损做好记录报告管理人员 ⑤清洁完毕注意恢复吊顶的平整  表面干净、无污渍、无蛛网、吊顶平整 ① 干的干净抹布进行擦拭或用掸子清理 涂料 ②如有污渍可用干的百洁布进行擦拭，如果污渍较多报管 无灰尘、污墙面 理人员进行粉刷 渍、 清洁 ③注意检查色差和开裂，有问题做好记录并报告管理人员 蛛网 ④使用梯子时注意做好安全防护，确认安全时方可操作 ① 湿布清除灰尘 ②用清洁球、美工刀或是板刷消除遗留的胶剂、涂料点、 无胶剂、涂料水泥渍等，注意不要损伤瓷砖 点、 瓷砖 水泥渍、油漆 ③残留的污渍可用稀释的全能清洁剂进行清除，清除过程 印、 墙面 中如果溅到五金件及云石台面上要立即用清水冲洗干净 无灰尘、无水清洁 渍、 ④使用梯子时注意做好安全防护，确认安全时方可操作 无毛发、表面 ⑤墙面如有开裂、色差、破损做好记录并报告管理人员 光亮 抹布 百洁布 掸子 梯子 伸缩杆 抹布 钢丝球 刀片 梯子 平板拖  全能 清洁剂 去胶 剂 去污 粉 ① 捡干净大