附件9《食品接触材料 着色剂中盐酸可溶物(六价铬)的测定》团体标准征求意见稿.pdf

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食品接触材料 着色剂中盐酸可溶物 (六价铬)的测定 Food contact material Determinat ion of hydrochloric acid soluble matter (hexavalent chromium) in colorants (征求意见稿) 202X-XX-XX 发布 202X-XX-XX 实施 I T/SAFCM XXXXX 食品接触材料 着色剂中盐酸可溶物(六价铬)的测定 1 范围 本文件规定了食品接触材料色剂中盐酸可溶物(六价铬)的测定方法。 本文件适用于食品接触材料色剂中盐酸可溶物(六价铬)的测定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB 5009.156 食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则 GB 9685食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准 3原理 采用0.1mol/L盐酸溶液将试样中六价铬提取出来,提取液中六价铬在酸性条件下与二苯碳酰二肼反 应。在该反应中六价铬被还原成三价铬,而二苯碳酰二肼则被氧化成二苯偶氮碳酰肼,然后三价铬与二 苯偶氮碳酰肼进一步反应,生成一种紫红色络合物,在波长540 nm处进行吸光度测定,吸收值在一定浓 度范围内与六价铬含量成正比,与标准系列比较定量。 4试剂和材料 4.1试剂 4.1.1 盐酸(HCl ):分析纯。 4.1.2无水氯化镁(MgCl2 ):分析纯。 4.1.3磷酸氢二钾(K HPO ):分析纯。 2 4 4.1.4磷酸二氢钾(KH PO ):分析纯。 2 4 4.1.5 Triton X :分析纯。 4.1.6二苯碳酰二肼(C

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