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- 2023-07-17 发布于重庆
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河北省2021年1-6月养殖渔情分析报告
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张黎 李中科 孙绍永 刘丽东 薛振宏 石敏
摘 要:开展水产养殖渔情监测工作是为领导部门决策、水产养殖经济研究和行业管理提供依据;为指导生产和经济统计信息提供交流服务。2021年,河北省继续在8县区27个采集点进行水产养殖生产信息的采集,对采集的信息数据进行综合分析,并对重点监测品种的养殖形势进行预测。据监测数据分析,2021年上半年,河北省主要监测水产品(淡水鱼、中华鳖等)价格持续上涨,出塘量大幅增加,受此鼓舞,2021年采集点投苗生产积极性高涨,生产投入增加,养殖生产形势整体向好,预计下半年各品种养殖稳中有升。
Key:养殖渔情;监测;分析;预测
2021年,按照农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站对养殖渔情监测任务的部署及要求,河北省水产技术推广总站继续承担实施了省内养殖渔情监测工作。根据全省27个采集点渔情信息的监测数据,结合全省渔业生产走势分析,2021年上半年河北省主要监测水产品出塘量同比大幅增加,养殖品种价格普遍连续上涨,生产投入增加,投苗生产积极性较高,采集点养殖生产形势良好。具体情况分析如下。
1 采集点基本情况
2021年,河北省渔情监测点共计27个,分布在唐山、沧州、秦皇岛、保定4个市的8个县区(乐亭、曹妃甸、丰南、玉田、黄骅、昌黎、涞源、阜平)。采集点的养殖模式为淡水池塘养殖、海水池塘养殖和扇贝吊笼养殖三种。
全省渔情采集总面积2 299.3 hm2,占全省同类型养殖面积的2.34%,较上年增加0.74%。其中,淡水池塘采集点面积277.2 hm2,占全省淡水池塘面积的1.26%,较上年增1.32%;海水池塘采集点面积488.8 hm2,占全省同类型面积的1.74%,较上年增2.8%;浅海吊笼养殖采集点面积1 533.3 hm2,占全省同类型面积的3.17%,持平。
采集品种11个,淡水品种8个:草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鲑鳟、南美白对虾(淡水)、中华鳖。海水品种3个:海湾扇贝、南美白对虾(海水)、海参。
2 2021年1-6月渔情分析
2.1 出塘量、收入同比大幅增加
1-6月份,全省采集点出塘水产品总量2 958.19 t,出塘总收入4 474.29万元,同比分别增加159.92%、117.11%。
2.1.1 各采集县出塘情况各异 上半年,全省出塘量、收入均呈增加态势,但各县增减情况各异。主要是:因2020年新冠肺炎疫情影响,丰南区上半年没有水产品出塘,到年底存塘量较大,今年上半年存塘量全部出塘,均为大宗淡水鱼,受价格上涨影响,收入大增;乐亭县出塘量、收入同比增加,均为海参;涞源、阜平出塘量、收入同比增加,涞源均为鲑鳟,阜平出塘有鲑鳟和中华鳖;黄骅出塘量、收入同比均下降,出塘南美白对虾(海水);受价格上涨的影响,曹妃甸、玉田出塘量虽小幅减少,但收入仍增加。曹妃甸出塘均为大宗淡水鱼,玉田出塘大宗淡水鱼和中华鳖。各县出塘情况见表1。
2.1.2 各采集品种出塘情况各异 采集点共出塘鱼、虾、鳖、海参4大类,总出塘量、收入均增加。其中:
大宗淡水鱼出塘2 778.49 t、收入2 994.3万元,同比分别增加184.98%、255.3%,是丰南区、曹妃甸区、玉田县采集点出塘。主要出塘品种是草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫,出塘量同比分别-37.89%、+215.33%、+280.03%、+189.94%、+1 333.45%,收入同比分别-10.1%、+343.2%、312.63%、265.09%、+1 677.52%。
鲑鳟出塘53.82 t、收入149.39万元,同比分别增加291.67%、298.48%,为涞源、阜平县出塘。
中华鳖出塘23.84 t、收入135.93元,同比分别-12.59%、+35.39%,为阜平、玉田县出塘。
南美白对虾(海水)出塘42.15 t,收入292.75万元,同比减少43.8%、41.05%,为黄骅出塘。
海参出塘量59.9 t,收入901.92万元,同比增加27.08%、54.56%,为黄骅、乐亭出塘。
整体看,因2020年底存塘量較2019年底增多(2020年底存塘2 928 t,2019年底存塘仅987.5 t),又因2021年上半年节假日较多,国内水产品市场需求激增,销售和运输渠道畅通,大多数存塘水产品出塘销售,市场价格整体攀升,收入随之大幅上涨。主要监测品种鲢、鳙、鲤、鲫、鲑鳟、海参的出塘量、收入增幅均较大,显示出后市强劲。全省采集点出塘量、出塘收入变化见图1、图2。
2.2 出塘水产品价格普遍上涨
出塘品种9个,价格同比均上涨,涨幅在1.76%~54.88%。
同比看,淡水鱼均价为11.1元/kg,同比2020年上涨24.72%;较2019年同期涨18.84%。主要品种草鱼、鲢、鳙、鲤、鲑鳟鱼、中
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