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2023-08-04 发布于浙江
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会计实务优秀获奖文档首发! 餐饮业会计如何做账会计实务精选文档首发- 首先，你要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本；先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本；等等。一般情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做法。 1.如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入主营业务成本。如果有库房，米油、调料，可先记入原材料，领用时记入主营业务成本，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入主营业务成本。煤气，可记入营业费用--燃气费。 2.购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入库存商品，等卖出后，结转成本；如果你有香烟的销售资格，核算方法同前。如果没有，你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。 3.厨师的工资记入营业费用--工资，不能记入成本。服务人员的工资也可记入营业费用--工资，其他管理人员，记入管理费用 --工资。一般情况，工资要先计提。 4.装修费记入长期待摊费用，摊销年限，参考租凭合同年限。 5.窗帘、地毯，处理方法，与我的想法想同。 6.入库时，分录：借：主营业务成本/原材料/库存商品贷：应付帐款--**公司付款时：贷：应付帐款--**公司贷：银行存款/现金