DB34T 2109-2014鳡鱼池塘商品鱼养殖技术操作规程.docxVIP

ICS 65.150 B 52 安 徽 省 地 DB34 方 标 准 DB 34/T 2109—2014 鳡鱼池塘商品鱼养殖技术操作规程 Operation rules Hanyuhe Commercial fish aquaculture pond 文稿版次选择 2014 - 06 - 01 发布 2014 - 07 - 01 实施 安徽 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 I DB34/T 2109—2014 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽省农业委员会渔业局提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：安徽农业大学动物科技学院、南陵县渔业渔政管理中心。 本标准主要起草人： 韦众、曹全民、奚业文、鲍传和、丁淑荃、杨启超、任青松、邓朝阳、谢满华、 许振强、程维立、朱华礼、章星明、范美桂。 1 DB34/T 2109—2014 鳡鱼池塘商品鱼养殖技术操作规程 1 范围 本标准规定了鳡鱼(Hanyuhe)池塘养殖的环境条件、池塘条件、鱼种放养、饲养管理、捕捞等技 术要求。 本标准适用于鳡鱼成鱼池塘养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 SC/T 1008 淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范 3 环境条件 环境条件应符合 GB/T 18407.4 的规定。选择相对安静的地方。 4 池塘条件 4.1 池塘 4.1.1 鳡鱼池 以土池为宜，面积 1.0 ha~3.0 ha；水深 2.0 m~3.0 m，淤泥厚度小于 20 cm；每 0.4 ha 配合 3 kw 增氧机一台。 4.1.2 饵料培育池 面积为鳡鱼池的 10％，水深 1.0 m~2.0 m。 4.1.3 污水净化池 面积为鳡鱼池的 10％，水深 0.8 m~1.5 m。 4.2 水源 水源充足， 排灌方便，水源水质应符合 GB 11607 规定。 4.3 水质 2 DB34/T 2109—2014 水质清新， 透明度 30 cm~50 cm，应符合 NY 5051 规定。 5 鱼种放养 5.1 放养准备 5.1.1 清塘消毒 放养前 7 d~10 d 用生石灰干法清塘，水深 10 cm，生石灰用量 0.10 kg/m2~0.12 kg/m2 ，化水 后趁热全池泼洒消毒。 5.1.2 注水 鳡鱼放养前 2 d 注水至 1.0 m。注水时需用20目~60目的密网过滤。 5.2 放养时间 1 月份~2 月份，水温 5℃~10℃，选择无风的晴朗天气进行。 5.3 鱼种质量 鱼种应来自具有水产苗种生产许可证的良种场， 体质健壮， 规格整齐， 无病无伤， 且经训食可摄食 鱼块。 5.4 放养规格 250 g/尾~500 g/尾。 5.5 放养密度 1800 尾/ha~2250 尾/ha。 5.6 配养品种 5.6.1 配养品种 鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼及青鱼。 5.6.2 鲢鱼和鳙鱼 规格为 50 g/尾~150 g/尾， 数量为 3 000 尾/ha~6 000 尾/ha， 鲢鱼与鳙鱼比例为 7∶3。 5.6.3 鲤鱼或鲫鱼 规格为 25 g/尾~30 g/尾, 数量为 800 尾/ha~1000 尾/ha 。 5.6.4 青鱼 规格为 1.5 kg/尾~2.5 kg/尾，数量为 100 尾/ha~150 尾/ha。 6 饲养管理 6.1 水质管理 3 DB34/T 2109—2014 6.1.1 水质调控 6.1.1.1 生物制剂调水 对养殖水体进行定期或不定期的水质测定与分析，根据测定结果选用对应的生物水质净化剂(光合 细菌、硝化细菌、芽孢杆菌、酵母菌及复合微生物制剂等，应来自正规的渔药经营许可单位或生产厂家)， 并按照说明书或在专业人员指导下施用。 6.1.1.2 换水 a) 3 月~6 月，每 15 d~20 d 加注新水一次，每次提高水位 15 cm~ 20 cm，至 7 月份初加 满； b) 7 月~9 月， 每 5 d~7 d 换水一次, 每次 15 cm~25 cm； c) 10 月以后， 每 10 d~15 d 换水一次， 每次 15 cm~25 cm。 6.1.1.3 水质净化 换出的养殖污水排入净化池处理 10 d~20 d。净化池种植沉水植物(种植面积为水